/ / / Курячі ніжки в тісті

Курячі ніжки в тісті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курячі ніжки в тісті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Золотиста плетінка з сюрпризом: ніжне куряче м'ясо в обіймах тягучого сиру

Здавалося б, кого можна здивувати курячими гомілками? Завжди швидко і смачно, але от тільки багато хто вважає, що таке частування на святковий стіл не поставиш. Як би не так, цікаво можна подати будь-який продукт, і ми вам продемонструємо це. Щоб перетворити звичайні ніжки в ошатну страву вам знадобиться листкове тісто.

Одного разу ми вже розповідали, як можна запекти курятину в мішечках з листкового тіста на цей раз хочемо запропонувати приготувати ніжки, обернувши їх смужками листкового тіста і доповнивши тягучим сиром. Результат вразить вас і ваших гостей. Якщо хочете, можете попередньо замаринувати м'ясо в сметані з гірчицею і спеціями, тоді натирати його сіллю і часником не доведеться.
Оцінка 4.4 / Голосів 81

Інгредієнти

  • Куряча гомілка: 8-10 шт.
  • Твердий сир: 100 г
  • Часник: 2-4 зуб.
  • Яйце: 1 шт.
  • Кунжут: 2-3 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Часниковий порошок: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Курячі ніжки в тісті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Вимийте і обсушіть курячі ніжки, натріть їх сіллю, сушеним часником і спеціями за смаком.
  2. Наріжте тонкими скибочками сир, покладіть по скибочці під шкірку на кожній гомілці.
  3. Заздалегідь розморожене листкове тісто трохи розкачати. Наріжте тісто смужками (приблизно 15 см завширшки). Оберніть кожну гомілку смужками тіста таким чином, щоб між ними залишалися невеликі просвіти.Курячі ніжки в тісті
  4. Викладіть курятину на змащений маслом деко, за допомогою силіконової кисті змастіть тісто збитим яйцем. Надішліть деко в розігріту до 180 градусів духовку на 40-60 хвилин.Курячі ніжки в тісті
Loading...
Перш ніж запікати ніжки можете присипати тісто кунжутом. Подавайте другу страву з овочевим салатом і картопляним пюре. Це просте, але в той же час смачна страва сподобається кожному. Подивіться, як ще можна цікаво запекти гомілки в тісті і поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій