/ / / Шашлик у «Кока-колі»

Шашлик у «Кока-колі» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Шашлик у «Кока-колі» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 20 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Цей особливий маринад виводить смак шашлику на новий рівень: такої ніжності до рум'яної скоринки ти не зустрічав

Коли на вулиці така тепла і приємна погода, так хочеться швидше вибратися із задушливого офісу і скоріше виїхати за місто, щоб купатися, засмагати, ловити сонячні промені і, звичайно ж, насолоджуватися соковитим шашликом. Так чому б не влаштувати собі таку вилазку в найближчі вихідні?

Щоб все пройшло на найвищому рівні, ми поділимося класним рецептом маринаду для шашлику. На цей раз не буде ніякого кефіру, вина і вишні, ми розповімо, як замаринувати м'ясо у «Кока-колі», щоб воно вийшло неймовірно м'яким і соковитим.
Оцінка 3.8 / Голосів 80

Інгредієнти

  • Свинина: 1 кг
  • «Кока-кола»: 300 мл
  • Соєвий соус: 4 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Шашлик у «Кока-колі» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Вимийте і наріжте великими однаковими шматочками м'ясо. Помістіть його в глибокий посуд.
  2. Присипте м'ясо сіллю і улюбленими спеціями, влийте газовану воду і соєвий соус, гарненько все перемішайте і відправте в холодильник на 6 годин.
  3. Обсмажуйте м'ясо на мангалі, що залишився маринад можете трохи підігріти і час від часу збризкувати їм шашлик.Шашлик у «Кока-колі»
Loading...
Коли шашлик буде готовий, знімайте його з шампурів з допомогою тонкого лаваша, на ньому ж м'ясо і подавайте. Тоді лаваш просочиться ароматними соками і стане ще більш смачним. Якщо хочете, можете додати в маринад ще й ріпчасту цибулю, але свинина і без нього вийде дуже м'якою і соковитою. Подивіться, як потрібно обсмажувати шашлик щоб результат завжди приносив задоволення. І не забудьте поділитися рецептом з друзями!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій