Картопля в формочках - Це Смак
- Другі страви
- 75 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Варіації на тему картоплі «Анна»: стане ще рум'яніша й ніжніше, якщо додати трішки
Картопля — один з найчастіших гостей на столах наших господинь, адже цей коренеплід дуже смачний і ситний. З ним готують спекотне його смажать, варять, запікають і додають в супи. І завжди залишаються у виграші!
Але іноді навіть смажена картопля і пюрешка приїдаються, тоді на допомогу приходить цей рецепт. Картопля виходить ніжною і ароматною з хрумкою скоринкою. Можете експериментувати з приправами — наприклад, додати паприку або куркуму, щоб зробити картоплю більш яскравою, або чилі, щоб страва стала більш гострою.
Але іноді навіть смажена картопля і пюрешка приїдаються, тоді на допомогу приходить цей рецепт. Картопля виходить ніжною і ароматною з хрумкою скоринкою. Можете експериментувати з приправами — наприклад, додати паприку або куркуму, щоб зробити картоплю більш яскравою, або чилі, щоб страва стала більш гострою.
Інгредієнти
- Картопля: 8-10 шт.
- Часниковий порошок: 1 ч. л.
- Вершкове масло: 3 ст. л.
- Пармезан: 2 ст. л.
- Чебрець: 1 ч. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Картопля в формочках - Це Смак
- Наріжте картоплю тоненькими пластинками, складіть у велику ємність. Залийте розтопленим маслом, посипте тертим пармезаном, додайте сіль, спеції і чебрець.
- Заповніть картоплею кожну форму, попередньо змащену маслом і посипте перцем. Випікайте при 190 градусах 55 хвилин, поки картопля не зарум'яниться.
- Через 5 хвилин вийміть з формочок, дайте трохи охолонути і прикрасьте листям чебрецю і тертим пармезаном.
Подавайте як гарнір до м'ясних або овочевих страв, а також як самостійну закуску. Обов'язково приготуйте картоплю за цим чудовим рецептом і поділіться ним з друзями!
