/ / / Круасани з шинкою

Круасани з шинкою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Круасани з шинкою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Лист купленого тіста і трохи фантазії — дивовижні круасани готові! Такі хоч на вечерю, хоч до сніданку.

Сьогодні нам дуже хочеться поділитися чудовою ідеєю начинки готового дріжджового листкового тіста. Адже немає нічого простіше, ніж купити по дорозі з роботи лист заготовки, а потім порадувати домашніх рум'яною випічкою.

Родзинка страви в спеціях: подрібненому розмарині, тимяні, орегано і більш звичному для нас перці. Пропонуємо сьогодні ж спробувати спекти оригінальні ароматні круасани з шинкою. Парочку радимо приберегти до сніданку і подати з яєчнею.
Оцінка 3.5 / Голосів 2

Інгредієнти

  • Листкове тісто: 500 г
  • Томатний соус: 3 ст. л.
  • Шинка: 150-200 г
  • Твердий сир: 100 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Орегано: 2 трісок.
  • Чебрець: 2 трісок.
  • Розмарин: 2 трісок.
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Круасани з шинкою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Тісто викладіть на присипаний борошном стіл, злегка розкачайте. Розділіть пласт спочатку на 6 прямокутників, потім кожен з них розріжте по діагоналі.
  2. Сир натріть на тертці, шинку розділіть на 12 скибочок.
  3. Кожен трикутник змастіть томатним соусом, потім викладіть на широкий край скибочку шинки, присипте все сиром.
  4. Здобріть начинку спеціями: візьміть приблизно по дрібці орегано, розмарину і чебрецю. Додайте сіль і перець.
  5. Сформуйте з трикутників круасани і викладіть вироби на застелений пергаментом деко. Змастіть їх яйцем і присипте спеціями. Надішліть смакоту в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Loading...
Приготувати такі круасани можна не тільки з шинкою: досить оригінальним виходить частування з тонким, майже прозорим прошутто. Експериментуйте, а найбільш вдалими ідеями діліться з нами і нашими читачами в коментарях!
Loading...

Автор рецепта

Круасани з шинкою
Редактор «Це Смак» — не просто полюбляє готувати, а справжній фанат кулінарії. Ганна обожнює пекти і пишається, коли все виходить, а рідні просять добавки. Особливим успіхом користується сирний пиріг з чорносливом. Як молода мама, Ганна прекрасно розуміє, що ключове слово для сучасної господині — швидко. Тому вона із задоволенням запропонує вам цікаві страви швидкого приготування.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій