/ / / Пиріг з ковбасою і сиром

Пиріг з ковбасою і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Пиріг з ковбасою і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 35 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Пиріг з ковбасою і сиром на кефірном тісті. Пористий і вологий, навіть коли охолоне.

Хтось обожнює солодку випічку і, заходячи в магазин, поїдає кремові трояндочки і багатий прошарок бісквіта очима. Я ж належу до тих, хто і дня не може прожити без пирога з м'ясною або овочевою начинкою. Подумайте, це ж скільки часу треба, щоб такий приготувати! Хоча, якщо ви знаєте рецепт пирога з ковбасою та сиром, все стає так просто.

Тісто готується за 2 хвилини (і не треба чекати, коли ж воно підійде), а начинка — на півхвилини довше. Змішуєте все, переливаете у форму і відправляєте в духовку. Подавайте як самостійну страву або ж приготуйте якесь м'ясне частування на додачу. Повірте, швидкий пиріг з ковбасою і сиром доведеться вам за смаком.
Оцінка 3 / Голосів 1

Інгредієнти

  • Кефір: 250 мл
  • Яйце: 2 шт.
  • Сіль: 1 щіпка
  • Пшеничне борошно: 160 г
  • Розпушувач: 10 г
  • Зелена цибуля: 1 пуч.
  • Ковбаса варена: 100 г
  • Твердий сир: 80 г
  • Вершкове масло: 20 г

Як приготувати Пиріг з ковбасою і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Наріжте ковбасу дрібним кубиком, подрібніть зелену цибулю, а сир натріть на дрібній тертці.Пиріг з ковбасою і сиром
  2. Змішайте кефір та яйця. Додайте просіяне борошно, розпушувач і щіпку солі. Гарненько перемішайте тісто віночком.Пиріг з ковбасою і сиром
  3. Тепер з'єднайте тісто із раніше підготовленою ковбасно-сирною начинкою.
  4. Змастіть форму діаметром 25 см вершковим маслом. Перелийте в неї масу і запікайте 25 хвилин при 180 °С.Пиріг з ковбасою і сиром
  5. Змастіть готовий пиріг з ковбасою і сиром на кефірі вершковим маслом і подавайте ще теплим.Пиріг з ковбасою і сиром
Loading...
Ковбасу можна замінити відвареним м'ясом. Замість зеленої цибулі ви вправі використовувати улюблену зелень. Багато додають тушковану капусту і гриби. Тобто, по суті, до рецепта пирога з сиром і ковбасою в духовці можна ставитися як до своєрідного пазла, частини якого ви можете вибрати самі. Готові піч? Зберігайте рецепт в закладках або діліться на своїй сторінці.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій