Салат з омлетом - Це Смак
- Сніданки
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 1
Неймовірно смачний салат в ніжному омлеті — супершвидкий і корисний сніданок
Ми багато писали про швидкі і смачні сніданки, але простих і цікавих рецептів ще так багато. Наприклад, звичний омлет в незвичайній подачі з овочевим салатом. Ви ніколи не пробували поєднати ці закуски? Воно того варте!
Нічого складного — спершу ви смажете звичайний омлет, але за кілька хвилин до готовності завертаєте в нього ароматну овочеву суміш. А далі відбувається маленьке диво, і ви відкриваєте для себе новий чарівний смак. Це потрібно приготувати у що б то не стало. Ремарка перед початком — всі інгредієнти представлені з розрахунку на 1 порцію.
Нічого складного — спершу ви смажете звичайний омлет, але за кілька хвилин до готовності завертаєте в нього ароматну овочеву суміш. А далі відбувається маленьке диво, і ви відкриваєте для себе новий чарівний смак. Це потрібно приготувати у що б то не стало. Ремарка перед початком — всі інгредієнти представлені з розрахунку на 1 порцію.
Інгредієнти
- Яйце: 2 шт.
- Шинка: 350 г
- Помідор: 2 шт.
- Печериці: 230 г
- Твердий сир: 230 г
- Червоний перець: 1 шт.
- Сметана: 3 ст. л.
- Вершкове масло: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Салат з омлетом - Це Смак
- Підготуйте овочі та гриби: промийте томати і перець під водою, ополосніть гриби і зріжте бруд і зіпсовану м'якоть.
- Наріжте середніми кубиками овочі, шинку, гриби — скибочками. Натріть сир на крупній тертці.
- Змішайте всі інгредієнти, додайте перець і сіль за смаком. Дайте салату трохи постояти, щоб овочі пустили сік.
- Тим часом збовтайте в мисці яйця зі сметаною і трохи присоліть.
- Змастіть шматочком вершкового масла розпечену сковороду, влийте яйця і трохи зменшіть вогонь. Дочекайтеся, поки омлет підніметься, і зніміть сковороду з плити. Коли омлет опуститься, переверніть і знову поставте на вогонь.
- На одну половину «млинця» викладіть 3 столових ложки салату. Накрийте другою половиною, вимкніть вогонь і залиште на пару хвилин, щоб сир подплавился.
- Закуска готова до поїдання із задоволенням і апетитом. Залишився салат можна заправити рослинним маслом або сметаною і подати до омлету.
Щоб перевести цю страву в розряд супердієтичних, омлет можна замінити вівсяноблином. Приготуйте такий сніданок в різних варіаціях і напишіть нам, яка вам сподобалася більше. Приємного апетиту!
