Якщо ви часто готуєте вдома, то точно запікали курку, і не раз. Дієтичне філе, хрусткі крильця, і, звичайно ж, курячі гомілки в духовці - ось від чого неможливо відмовитися. Трохи правильних спецій, зелені і улюблений томатний соус зроблять досить дешеве м'ясо головним частуванням столу. Тому не дивно, що практично кожен день з'являється якийсь новий рецепт і спосіб приготування.
Думка, що для приготування курячих гомілок в духовці потрібно багато різних продуктів, можна назвати помилковим. Найчастіше прості інгредієнти перетворюють м'ясо в ніжну страву. Просто потрібно правильно ці додаткові продукти поєднувати. Редакція «Це Смак» пропонує вам дізнатися, як ще можна приготувати улюблену страву.
Інгредієнти
- Куряча гомілка: 600 г
- Кріп : 0,5 пуч.
- Часник: 2-3 зуб.
- Сметана: 2-3 ст. л.
- Соняшникова олія: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Курячі гомілки в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Перекладіть курячі гомілки в глибокі думки. Додайте сіль, перець, сметану, подрібнений часник і різану зелень. Перемішайте і залиште на півгодини.
- Тепер перенесіть м'ясо в попередньо змащену олією форму для запікання.
- Запікайте смачні курячі гомілки в духовці 40-50 хвилин при 200 °С.
Loading...
Найпростіше картопляне пюре або відварений рис, гречана каша або та ж сочевиця - до хрусткої курячої гомілки підійде будь-який гарнір! Закуска з помідорів з цибулею і зубчиками часнику завершить обіднє тріо. Як вам ідея? Варто зберегти прямо зараз, щоб потім не думати, що ж приготувати.