/ / / Курка в кефірі з картоплею

Курка в кефірі з картоплею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курка в кефірі з картоплею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Ніжне м'ясо і хрустка скоринка: маринована в кефірі курка з картоплею

Як же хочеться кожну сімейну вечерю зробити неповторною і смачною. Дуже часто на приготування складних страв катастрофічно не вистачає часу, а юрба голодних ротів все одно повинна бути нагодована.

У такі дні я дістаю свою форму для запікання і готую курячі стегна в кефірі з картоплею. Ця страва вже не раз виручала мене і з упевненістю можу сказати — виходить з кожним разом все смачніше і смачніше. Спробуйте самі і обов'язково поділіться з нами результатом!
Оцінка 4.6 / Голосів 37

Інгредієнти

  • Курячий окіст: 4 шт.
  • Картопля: 800 г
  • Кефір: 600 мл
  • Часник: 4 зуб.
  • Помідори черрі: 5 шт.
  • Оливкова олія: 50 мл
  • Хмелі-сунелі: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Курка в кефірі з картоплею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Половину часнику пропустіть через прес, додати в кефір разом зі спеціями і ретельно перемішайте.Курка в кефірі з картоплею
  2. Курячі стегна очистіть і покладіть в кефірний маринад на 20-25 хвилин.Курка в кефірі з картоплею
  3. Картоплю очистіть, наріжте скибочками, змішайте з оливковою олією і спеціями і викладіть у форму для запікання.Курка в кефірі з картоплею
  4. Зверху на картоплю викладіть розрізані на 4 частини помідори черрі, роздавлені ножем зубчики часнику і замариновану курку. Залишки маринаду теж вилийте у форму.Курка в кефірі з картоплею
  5. Запікайте страву в попередньо розігрітій до 200 °C духовці близько 40 хвилин. За цей час картопля й курка повинні зарум'яниться і придбати приємний золотистий відтінок.
Loading...
Готові курячі стегна подавайте до столу гарячими, прямо у формі для запікання або на окремих тарілках. Відмінним доповненням до них стане салат зі свіжих овочів або мариновані огірки з помідорами. Готуйте із задоволенням і не забудьте зберегти собі вподобані рецепти!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій