/ / / Картопля зі сметаною

Картопля зі сметаною як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Картопля зі сметаною як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

Молода картопля зі сметаною і кропом. Струснула в каструлі — і часниковий аромат наповнив хату.

Який овоч можна любити більше, ніж картоплю? Поза всяких сумнівів, це молода картопля. Коли тепличний продукт з'являється на магазинних полицях, його змітають зі швидкістю звуку і поспішають додому, щоб готувати і насолоджуватися. Але самий смачний варіант — молода картопля зі сметаною і кропом. Звучить так просто, на смак зовсім так.

Але давайте визнаємо, така страва не просто смачна, вона ще й корисна. Кожна бульба, велика вона чи маленька, містить вітамін С і В, фосфор, залізо і калій. Якщо з'їсти 0,5 кг такого продукту, ви отримаєте денну норму калію і вітаміну С. Звичайно, ми не змушуємо вас уплести півкіло молодої картоплі з кропом. Але, повірте, відірватися буде складно.
Оцінка 2.5 / Голосів 2

Інгредієнти

  • Картопля молода: 0,5 кг
  • Часник: 3-4 зуб.
  • Кріп: 0,5 пуч.
  • Сметана: 2-3 ст. л.
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Картопля зі сметаною як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Помийте картоплю і очистіть її ножем або скребком. Щоб картопля не темніла, відразу кладіть її в холодну воду.Картопля зі сметаною
  2. Додайте в каструлю з картоплею сіль за смаком і варіть овоч до його готовності.
  3. Очистіть часник пропустіть через прес, подрібніть кріп.
  4. Злийте воду із готової картоплі. Посипте невеликою кількістю солі (можна додати інші спеції за смаком). Тепер додайте жирну домашню сметану, часник і кріп. Накрийте ємність кришкою і кілька разів струсніть. Молода картопля з часником готова!Картопля зі сметаною
Loading...
Вона ідеальна, чи не так? Але страву варто доповнити легким весняним салатом. Знаючи, як приготувати молоду картоплю, ви зможете відкрити новий сезон приголомшливими змінами в звичному меню. Тисніть «Поділитися» і розкажіть всім друзям, чим збираєтеся дивувати сім'ю сьогодні.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій