Глазур без яєць для пасок - Це Смак
- Інше
- 10 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Молочна глазур для пасок: густа і глянсова. Не ламається і не обсипається при нарізці!
Будь-яка дитина вам скаже: великодньому куличе найсмачніше — біла верхівка. І так прикро, коли при нарізці вона ламається, кришиться і відвалюється! Щоб уникнути таких прикрих казусів, «Це Смак» пропонує рецепт глазурі, яка виходить завжди.
Чудово лягає, не кришиться, не ламається, після застигання не бруднить руки — мрія, а не глазур. Ще один безперечний плюс — у складі немає сирих яєць, що важливо для маленьких ласунів.
Порада: не баріться з посипкою. Прикрашайте паски відразу після намазування глазур'ю, щоб декор встиг закріпитися. Чим товще шар глазурі, тим вона довше застигає.
Чудово лягає, не кришиться, не ламається, після застигання не бруднить руки — мрія, а не глазур. Ще один безперечний плюс — у складі немає сирих яєць, що важливо для маленьких ласунів.
Порада: не баріться з посипкою. Прикрашайте паски відразу після намазування глазур'ю, щоб декор встиг закріпитися. Чим товще шар глазурі, тим вона довше застигає.
Інгредієнти
- Сухе молоко: 4 ст. л.
- Згущене молоко: 6-8 ст. л.
- Лимонний сік: 2 ст. л.
Як приготувати Глазур без яєць для пасок - Це Смак
- У невеликій мисці змішайте всі інгредієнти. Якщо маса вийшла занадто густою, додайте трохи згущеного молока.
- Отриманою глазур'ю змастіть остиглі паски і відразу ж посипте кондитерською посипкою. Залиште до повного застигання.
Рецепт вдалої глазурі у вас вже є, залишилося підібрати рецепт самої паски. Ну а їх на «Це Смак» вистачить на всіх. Щоб зробити все правильно, дізнайтеся про 20 правилах ідеальних пасок. Смачної вам випічки! Будь ласка, не забудьте поділитися рецептом з друзями.
