/ / / Філе минтая в духовці

Філе минтая в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Філе минтая в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 20 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Минтай в духовці. Як зробити заморожене філе смачним без спецій і соусу.

Кажуть, що в приготуванні минтая немає нічого особливого. Редакція «Це Смак» з цим не згодна. Головна проблема приготування в тому, що риба може вийти досить сухою. Саме тому одні її маринують в соусі, інші — запікають у фользі на овочевій подушці. Але філе минтая в духовці можна готувати і іншим способом.

Приготуйте рибу, зануривши філе в кабачкову ікру. Ви можете купити її в магазині або зварити самостійно. Більше не потрібні додаткові спеції, ні соус, ні фольга.. Філе виходить дуже соковитим і ароматним. Читайте рецепт смачного минтая в духовці і беріть на замітку.
Оцінка 4.9 / Голосів 12

Інгредієнти

  • Минтай: 400 г
  • Кабачкова ікра: 300 г
  • Петрушка: за смаком

Як приготувати Філе минтая в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Розморозьте філе риби.
  2. Наповніть форму для запікання кабачковою ікрою. Зверху викладіть філе минтая. Накрийте кришкою. Запікайте 10-15 хвилин при 200 °С.
  3. Перед подачею посипте філе минтая з кабачковою ікрою різаною петрушкою.
Loading...
Ідеальними гарнірами до риби вважаються рис і картопля, спаржа, а також пекінська капуста. Ви можете приготувати як звичайне картопляне пюре, так і подати більш вишуканий варіант: відварити спаржу, а потім заправити спеціями і подати на одній тарілці з смачним філе минтая, приготованим в духовці. Збережіть рецепт в закладках і звертайтеся, коли захочеться швидкого, але смачної страви.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій