/ / / Хек з цибулею

Хек з цибулею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Хек з цибулею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • Тридцять хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Хек в цибульному соусі. 20 хвилин на сковороді — і ароматна рибка перекочовує в твою тарілку.

Коли в моєму списку покупок заморожений хек, значить в меню з трьох страв: риба смажена, тушкована у томаті або ароматна юшка. До речі, перший варіант найпростіший, але завжди хочеться поліпшити старий-добрий рецепт і додати щось нове, нехай не найдорожче або екстравагантне. Якщо ви в такому ж пошуку, хек з цибулею — ваш вибір.

Так, страви з риби можуть бути набагато химерніше і різноманітніше. Але в даному випадку ми не пропонуємо вам щось особливе для святкового застілля. Хек на сковороді з цибулею вважається досить-таки простою стравою для більш різноманітної сімейної вечері. Як щодо приготувати його сьогодні?
Оцінка 4.8 / Голосів 9

Інгредієнти

  • Філе білої риби: 1 кг
  • Цибуля: 2 шт.
  • Вершкове масло: 35 г
  • Чорний перець (горошком): 10 шт.
  • Перець духмяний: 3 шт.
  • Лавровий лист: 2 шт.
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Хек з цибулею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Почистіть рибу. Видаліть нутрощі і плавники.
  2. Наріжте порційними шматочками. Тепер посоліть за смаком.
  3. Розтопіть вершкове масло на сковороді. Додайте перець горошком і лавровий лист.
  4. Наріжте цибулю півкільцями. Пересипте на сковороду. Обсмажуйте протягом трьох хвилин.
  5. Тепер викладіть зверху хек. Томіть рибу з цибулею на повільному вогні протягом 10 хвилин.
  6. Переверніть рибу і повторіть попередній крок. Подавайте.
Loading...
Якщо ви ламаєте голову над гарніром, дозвольте вам допомогти: це може бути запечена картопля, овочі, приготовлені за особливим рецептом або навіть звичайний рис, зварений за всіма правилами. У вас інші варіанти? Не забудьте поділитися з нами. А рецепт вище збережіть.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій