Вафельні котлети - Це Смак
- Другі страви
- хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Всього 300 грам фаршу легким рухом руки перетворюються на повноцінну страву
Всі молоді господині перші роки сімейного життя просто не знають, за що хапатися — багато прибирання, прання, а вже про готуванні і говорити нічого. З проблемою вічно голодного чоловіка зіткнулася кожна жінка. Саме тому великою популярністю користуються швидкі, доступні й легкі рецепти.
Один з таких ми підготували для вас сьогодні. Вафельні котлети неймовірно смачні і нічим не відрізняються від звичайного варіанту цієї страви. Єдина різниця в часі приготування, адже всього за 20 хвилин у вас вже буде повна страва котлеток.
Один з таких ми підготували для вас сьогодні. Вафельні котлети неймовірно смачні і нічим не відрізняються від звичайного варіанту цієї страви. Єдина різниця в часі приготування, адже всього за 20 хвилин у вас вже буде повна страва котлеток.
Інгредієнти
- Свинячий фарш: 300 г
- Вафельні коржі: 3 шт.
- Яйце: 3 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Кріп: за смаком
Як приготувати Вафельні котлети - Це Смак
- Цибулю дрібно поріжте і змішайте з м'ясом. Додайте у фарш сіль, перець, кріп і добре все перемішайте до утворення однорідної маси.
- Вафельні коржі розрізати на квадратики однакового розміру. Якщо є можливість, можете купити для приготування котлет спеціальний бризол - вафлі у формі шестикутника.
- На кожен шматочок вафлі викладіть трохи фаршу, розподіліть по всій поверхні і зверху накрийте іншою вафлею.
- Яйця збийте разом зі спеціями за допомогою віночка.
- Кожну котлету вмочайте у збитому яйці і смажте на соняшниковій олії в сковороді, поки вафля не зарум'яниться з обох сторін.
Готові вафельні котлети подавайте до столу з соусом із сметани, домашнім майонезом або кетчупом. Також, вони відмінно поєднуються з картопляним пюре або макаронами. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
