Картопля, запечена в беконі - Це Смак
- Другі страви
- хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Знадобиться всього 20 хвилин, щоб звичайну варену картоплю перетворити в аппетитнійшу смакоту! Отже, розповідаю
«Це Смак» поспішає запропонувати зручну і просту страву для тих, у кого завжди дефіцит часу. Запечений в беконі картопля — це суперсмачно, просто і ситно. До речі, і на святковий стіл таку оригінальну страву подати не соромно!
Для запікання намагайтеся вибирати бульби середнього розміру, бажано однакові. Для пікантності до суміші зелені можна додати трохи подрібненого часнику але це, звичайно, на любителя. Якщо сумніваєтеся, що зможете бекон нарізати тонкими скибочками, попросіть продавця: в супермаркетах зазвичай для цього є спеціальна машинка.
Для запікання намагайтеся вибирати бульби середнього розміру, бажано однакові. Для пікантності до суміші зелені можна додати трохи подрібненого часнику але це, звичайно, на любителя. Якщо сумніваєтеся, що зможете бекон нарізати тонкими скибочками, попросіть продавця: в супермаркетах зазвичай для цього є спеціальна машинка.
Інгредієнти
- Картопля: 1 кг
- Бекон: 250 г
- Базилік: за смаком
- Петрушка: за смаком
- Кріп: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Картопля, запечена в беконі - Це Смак
- Очищену картоплю відваріть до напівготовності у злегка підсоленій воді (приблизно 10 хвилин). Всю зелень подрібніть, перемішайте. Бекон наріжте тонкими слайсами.
- Остиглу картоплю посипте подрібненою зеленню, перемішайте. Кожен бульбу оберніть скибочкою (двома) бекону, закріпіть дерев'яною зубочисткою.
- Викладіть картоплю в форму, выстеленну фольгою, поперчіть за смаком і запечіть протягом 20 хвилин при 180 градусах.
Як відомо, свіжі овочі сприяють процесу травлення та засвоєння калорійної їжі. Тому запечена в беконі картоплю краще подати з вітамінним салатом з сезонних овочів. Багатство смаку забезпечено. Ну як не поділитися таким рецептом з друзями?!