Картопля з куркою в сметані - Це Смак
- Другі страви
- хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Ніжна картопля з курячим філе з духовки: улюблена смакота моєї родини
Трохи менше 200 років тому про існування картоплі в нашій країні ніхто навіть не підозрював. У це складно повірити, адже національна кухня складається з багатьох страв, де основу складає саме цей коренеплід.
Сьогодні ми для вас знайшли ще один чудовий варіант його приготування — картопля з куркою в сметані, запечений в духовці. Це відмінна ідея для сімейної вечері, яка вийде одночасно ситною і дуже смачною.
Сьогодні ми для вас знайшли ще один чудовий варіант його приготування — картопля з куркою в сметані, запечений в духовці. Це відмінна ідея для сімейної вечері, яка вийде одночасно ситною і дуже смачною.
Інгредієнти
- Куряче філе: 350 г
- Картопля: 600 г
- Помідор: 1 шт.
- Оливки: 10 шт.
- Твердий сир: 150 г
- Сметана: 200 мл
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Картопля з куркою в сметані - Це Смак
- Філе помити й нарізати невеликими кубиками. Картоплю очистити від шкірки і порізати так само, але трохи дрібніші.
- У невеликій ємності сметану змішайте зі спеціями. Куряче філе заправте половиною соусу і залиште маринуватися на 15 хвилин. Потім викладіть його на дно дека, попередньо застеленою фольгою. Зверху посипте порізаними навпіл оливками.
- Помідори наріжте тонкими кружечками, а сир натріть на крупній тертці. Картоплю змішайте з соусом, що залишився і викладіть на деко поверх курки. Запікайте в попередньо розігрітій до 180 ° с духовці близько 50 хвилин.
- За 15 хвилин до повної готовності викладіть на картоплю шар помідорів, а ще за 5 — посипте все сиром і залиште постояти в вимкненій духовці, поки він повністю не розплавиться.
Готову страву бажано подавати до столу гарячою. Можна приготувати до нього гострий томатний або м'який вершковий соус — у виборі керуйтеся уподобаннями вашої родини. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
