/ / / Спагетті з м'ясом

Спагетті з м'ясом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Спагетті з м'ясом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

Спагетті з яловичиною: ніяка дієта не змусить мене відмовитися від цієї смакоти

Страви італійської кухні можна сміливо назвати самими улюбленими для багатьох людей по всьому світу. Піца, паста, лазанья — їх ми часто замовляємо в кафе або ресторанах, щоб ситно повечеряти. Але можна влаштувати собі вечір італійської кухні вдома, без зайвих витрат і загубленого часу?

Так, звичайно, можна! Для цього використовуйте наш рецепт спагетті з м'ясом і грибами у вершковому соусі. Готується страва досить швидко і складається з самих звичайних інгредієнтів, які не доведеться шукати по спеціальних магазинах і ларьках. Швидше беріть сковороду і приступайте!
Оцінка 3.5 / Голосів 12

Інгредієнти

  • Яловичина: 500 г
  • Печериці: 500 г
  • Спагетті: 250 г
  • Вершки: 350 мл
  • Пармезан: 100 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Спагетті з м'ясом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. М'ясо промийте, очистіть від плівок, наріжте тонкими довгастими шматочками. Потім, обсмажте в сковороді на розігрітій олії до повної готовності.Спагетті з м'ясом
  2. Печериці дрібно наріжте і обсмажте в окремій сковороді, поки вся рідина з них не випарується. Додайте до грибів вершки, натертий на дрібній тертці сир і готуйте, постійно помішуючи, до загустіння.Спагетті з м'ясом
  3. Печериці з вершками змішайте з м'ясом і тушкуйте під закритою кришкою близько 10 хвилин. Якщо вершки почнуть випаровуватися, додайте трохи кип'яченої води.Спагетті з м'ясом
  4. Спагетті відваріть до готовності, відкиньте на друшляк, а потім змішайте в глибокій ємності з м'ясом і грибами або викладіть на тарілку окремо, як соус.Спагетті з м'ясом
Перед подачею на стіл спагетті можна присипати залишилося пармезаном або дрібно нарізаною зеленню. Також ви можете замінити їх будь-якими іншими макаронами — від цього смак страви точно не постраждає. Те ж саме стосується і м'яса: якщо у вашій родині віддають перевагу свинині або курятину, то використовувати саме їх. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій