Дієтичний омлет - Це Смак
- Сніданки
- хвилин
- Легко
- Порцій: 1
Омлет в банці: ніжне яєчне суфле, приготоване незвичайним способом
Омлет можна готувати по-різному. Сьогодні розповімо ще про один вдалий спосіб зробити це страва для сніданку або вечері більш корисна. Омлет в банці на водяній бані — це мінімум жирів і вуглеводів, кращий вибір для тих, кому не можна їсти смажене або слід дотримуватися низькокалорійної дієти. Таку страву можна сміливо включати в дитяче меню.
Щадний спосіб приготування, практично без масла, має єдиний «мінус» — часу доведеться витратити трішки довше, ніж якщо б ви робили омлет звичним способом. Але воно того варто — смак виходить в рази краще!
Щадний спосіб приготування, практично без масла, має єдиний «мінус» — часу доведеться витратити трішки довше, ніж якщо б ви робили омлет звичним способом. Але воно того варто — смак виходить в рази краще!
Інгредієнти
- Яйце: 2 шт.
- Молоко: 150 г
- Сіль: 1 щіпка
- Соняшникова олія: 0,5 ч. л.
Як приготувати Дієтичний омлет - Це Смак
- Збийте яйця з сіллю і молоком.
- Візьміть півлітрову банку, що закручується кришкою. Змастіть її всередині рослинним маслом і залийте яєчно-молочною сумішшю. Закрийте ємність кришкою, але не повністю — повинен бути доступ повітря.
- Поставте банку в каструлю, дно якої застелене тканинною ганчірочкою. Залийте водою таким чином, щоб рівень води був трохи вище рівня суміші в банку.
- Увімкніть середній вогонь. Коли вода в каструлі закипить, зменшіть вогонь до мінімального. Готуйте омлет 20-25 хвилин.
- Дістаньте банку з води, дайте їй трохи охолонути. Потім трішки підріжте омлет ножем біля стінок банки і акуратно витрусіть його на тарілку. За бажанням можете прикрасити страву зеленню.
Омлет виходить дуже ніжним, з незвичайною структурою. Ще один цікавий спосіб приготування цієї страви в духовці. Обов'язково спробуйте так зробити. І друзям в соцмережах порекомендуйте!
