/ / / Млинці з картоплі

Млинці з картоплі

Млинці з картоплі
  • Сніданки
  • 15 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Незвичайні деруни. Як насмажити більше десятка картопляних млинців за 15 хвилин.

Обожнюю деруни. Але раніше у мене завжди виникало дві проблеми. Перша — натерти картоплю на тертці: надто довго, надто складно. Добре, сьогодні можна використовувати блендер. Друга — насмажити два десятки маленьких млинців, коли у мене зовсім мало часу. Тому цей рецепт я вважаю справжнім порятунком.

Не картопляні деруни, а картопляні млинці — великі, пухкі, соковиті, з ідеальною золотистою скоринкою. Одним може наїсться і дорослий, що вже говорити про дитину. Пропоную приготувати їх на сніданок, щоб зарядитися бадьорістю і силою до самого обіду.
Оцінка 5 / Голосів 19

Інгредієнти

  • Картопля: 3 шт.
  • Яйце: 2 шт.
  • Пшеничне борошно: 1 ст. л.
  • Чорний перець (мелений): 1 щіпка
  • Сіль: 1 щіпка
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Сметана: 100 г

Як приготувати Млинці з картоплі

  1. Натріть очищену картоплю на тертці або подрібніть за допомогою блендера. З'єднайте його з яйцями, сіллю, борошном а також меленим перцем.
  2. Розігрійте олію на сковороді. Підсмажте млинці.
  3. Полийте сметаною, а потім подавайте.Млинці з картоплі
Якщо ви не любитель сметани, можете полити кожен млинець улюбленим соусом, домашнім майонезом або кетчупом. До речі, ложку майонезу можна додати в картопляне тісто, тоді млинці будуть пишніше. Є трохи більше ніж 15 хвилин? Наріжте овочі на легкий салат. Ось це буде сніданок! Від такого не відмовиться жоден член сім'ї. Порадьте приготувати такий і своїм друзям.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій