/ / / Рецепт Гречка, запечена в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Гречка, запечена в духовці

Гречка, запечена в духовці
  • Другі страви
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Пухова гречана каша в духовці. Не підгорає, завжди розсипчаста і дуже апетитна.

Простіше гарніру, ніж гречка, не знайти. Відварили, додали трохи масла або бульйону, подали до м'яса, і ситна вечеря готова. З іншого боку, хочеться схуднути, ви ходите в зал, тренер допоміг скласти меню — а гречка вже там поруч з курячою грудкою. Так, в інших країнах цей продукт не люблять так, як у нас. Нам здається, це тільки тому, що вони не вміють її правильно готувати.

Інша справа-наші жінки: знаю два десятки самих різних рецептів. А ми допомагаємо їм поповнювати запас новими. Є один особливий. Гарнір і повноцінна страва в одному. Якщо раніше всі запікали картопля з іншими овочами і сиром, то сьогодні місце популярної бульби займе гречка. Попередньо зваріть її, а потім відправте в духовку з іншими інгредієнтами.
Оцінка 4.8 / Голосів 65

Інгредієнти

  • Гречка: 160 г
  • Вершкове масло: 50 г
  • Твердий сир: 70 г
  • Морква: 1 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Помідор: 1 шт.
  • Яйце: 3 шт.
  • Вода: 250 мл
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Гречка, запечена в духовці

  1. Відваріть гречку в підсоленій воді. Окремо натріть сир і моркву. Дрібно наріжте цибулю, помідори, варені яйця.
  2. Обсмажте цибулю і моркву. Додайте помідори. Потримайте на сковороді ще 2 хвилини.
  3. Змастіть вершковим маслом форму. Викладіть продукти шарами в такій послідовності: гречка, сир, овочі, яйця, гречка, овочі, сир. Надішліть все в духовку на 15 хвилин запікати при 200 °С.
Запіканку додатково можна посипати різаною зеленню. Так, це не варіант варіант святкової страви, але і гречка не устриці. Чому б прямо зараз не взяти все необхідне і не приготувати відмінну вечерю до приходу рідних? Відчувши запах прямо з порогу, вони поспішать на кухню. Готуйтеся приймати компліменти! Діліться рецептом і готуйте самі частіше.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій