Гречка, запечена в духовці - Це Смак
- Другі страви
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Пухова гречана каша в духовці. Не підгорає, завжди розсипчаста і дуже апетитна.
Простіше гарніру, ніж гречка, не знайти. Відварили, додали трохи масла або бульйону, подали до м'яса, і ситна вечеря готова. З іншого боку, хочеться схуднути, ви ходите в зал, тренер допоміг скласти меню — а гречка вже там поруч з курячою грудкою. Так, в інших країнах цей продукт не люблять так, як у нас. Нам здається, це тільки тому, що вони не вміють її правильно готувати.
Інша справа-наші жінки: знаю два десятки самих різних рецептів. А ми допомагаємо їм поповнювати запас новими. Є один особливий. Гарнір і повноцінна страва в одному. Якщо раніше всі запікали картопля з іншими овочами і сиром, то сьогодні місце популярної бульби займе гречка. Попередньо зваріть її, а потім відправте в духовку з іншими інгредієнтами.
Інша справа-наші жінки: знаю два десятки самих різних рецептів. А ми допомагаємо їм поповнювати запас новими. Є один особливий. Гарнір і повноцінна страва в одному. Якщо раніше всі запікали картопля з іншими овочами і сиром, то сьогодні місце популярної бульби займе гречка. Попередньо зваріть її, а потім відправте в духовку з іншими інгредієнтами.
Інгредієнти
- Гречка: 160 г
- Вершкове масло: 50 г
- Твердий сир: 70 г
- Морква: 1 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Помідор: 1 шт.
- Яйце: 3 шт.
- Вода: 250 мл
- Соняшникова олія: 2 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Гречка, запечена в духовці - Це Смак
- Відваріть гречку в підсоленій воді. Окремо натріть сир і моркву. Дрібно наріжте цибулю, помідори, варені яйця.
- Обсмажте цибулю і моркву. Додайте помідори. Потримайте на сковороді ще 2 хвилини.
- Змастіть вершковим маслом форму. Викладіть продукти шарами в такій послідовності: гречка, сир, овочі, яйця, гречка, овочі, сир. Надішліть все в духовку на 15 хвилин запікати при 200 °С.
Запіканку додатково можна посипати різаною зеленню. Так, це не варіант варіант святкової страви, але і гречка не устриці. Чому б прямо зараз не взяти все необхідне і не приготувати відмінну вечерю до приходу рідних? Відчувши запах прямо з порогу, вони поспішать на кухню. Готуйтеся приймати компліменти! Діліться рецептом і готуйте самі частіше.
