Чомусь з самого дитинства у багатьох виробляється негативне ставлення до перших страв, особливо до супів. Гречаний, рисовий, з макаронами, з фрикадельками, капусняк. Це так званий золотий стандарт, за рамки якого господині виходять украй рідко. І дуже даремно!
Приготування супу - ціле мистецтво. Щоб зварити смачну першу страву, яке з задоволенням буде їсти вся сім'я, іноді потрібно експериментувати. Ми постійно намагаємося ділитися з вами рецептами небанальних супів, на цей раз розповімо, як зробити дуже смачний і низькокалорійний суп з овочів, які практично не зустрічаються у звичних рецептах рідких страв. Дієтичне гаспачо - ідеальний обід за 5 хвилин, готуйте і насолоджуйтеся!
Інгредієнти
- Помідор: [i 250 г[/i]
- Огірки: 100 г
- Болгарський перець: 100 г
- Цибуля: 40 г
- Часник: 1 зуб.
- Вода: 200 мл
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Суп гаспачо як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Вимийте і очистіть від шкірки помідори і огірки. Вимийте, очистіть від насіння болгарський перець, очистіть цибулю і часник, довільно наріжте підготовлені овочі.
- Подрібніть всі інгредієнти в блендері до однорідності, додати сіль, чорний мелений перець, влийте воду, ретельно все перемішайте.
Loading...
Всього кілька кроків - і прохолодний дієтичний суп може радувати вас своїм багатим смаком. Перед подачею рекомендуємо трохи потримати його в холодильнику, потім додати улюблену зелень і пару крапель оливкової олії. До речі, а ви знаєте, на що потрібно звернути увагу при покупці останнього? Якщо ні, читайте цю статтю та діліться рецептом зі своїми друзями!