Обід в банку - Це Смак
- Другі страви
- 110 хвилин
- Середньо
- Порцій: 6
Обід в трилітровій банці. Швидкий і оригінальний спосіб нагодувати велику компанію.
Вже стало доброю традицією присвячувати вас у таємниці приготування самих незвичайних страв. Раніше ми вже писали про дуже смачну вівсянку в банках і салатах, які ви з легкістю можете захопити з собою на роботу. Сьогодні ми продовжуємо традицію і пропонуємо страву для всієї родини — обід в трилітровій банці.
Зараз це справжній кулінарний тренд. У багатьох західних країнах так готує кожна друга господиня. Уявіть, що ви обідаєте на роботі, розглядаючи гречку і салат в пластиковому лоточку, а ваш колега дістає банку з яскравим, соковитим і ароматним м'ясом всередині. Відразу ж захочеться дізнатися, що це і як його приготувати. Ділимося ідеєю.
Зараз це справжній кулінарний тренд. У багатьох західних країнах так готує кожна друга господиня. Уявіть, що ви обідаєте на роботі, розглядаючи гречку і салат в пластиковому лоточку, а ваш колега дістає банку з яскравим, соковитим і ароматним м'ясом всередині. Відразу ж захочеться дізнатися, що це і як його приготувати. Ділимося ідеєю.
Інгредієнти
- Курячий окіст: 1 кг
- Картопля: 10 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Морква: 1 шт.
- Болгарський перець: 1 шт.
- Помідор: 2 шт.
- Лавровий лист: 2 шт.
- Перець духмяний: 3 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Обід в банку - Це Смак
- Наріжте стегенця порційними шматочками. Посоліть і поперчіть.
- Очистіть цибулю, моркву, картоплю, болгарський перець. Разом з томатами наріжте всі овочі, але не дуже дрібно. Окремо посоліть картоплю.
- Складіть все у суху чисту трилітрову банку шарами. Додайте духмяний перець і лаврове листя.
- Накрийте банку фольгою. Поставте в холодну духовку. Тільки потім включіть її та виставте температуру на 180 °С. Готуйте 90 хвилин.
От ми звикли запікати на деку, у формі, горщику і навіть в казані. Я, наприклад, бачу красиву жароміцну форму, завжди поспішаю купити її. В кухонному шафці штук 6 найрізноманітніших. Хто б міг подумати, що можна обійтися звичайною трилітровою банкою. Як вам такий варіант? Діліться своїми враженнями.
