/ / / Компот із сухофруктів

Компот із сухофруктів як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Компот із сухофруктів як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Напої
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 10

Божественний напій із сухофруктів — гарячий, густий, ароматний!

Осінь — час затишку і тепла, смачної випічки і гарячих напоїв. Саме в цю пору, коли природа поступово відходить до зимового сну, хочеться чогось незвичайного і вишуканого, навіть якщо для цього доведеться трохи постояти на кухні.

Здавалося б, при чому тут компот? Вся справа в тому, що він не зовсім звичайний. Спеції, цедра і апельсиновий сік надають йому неймовірний аромат і божественний смак, які найяскравіше виявляються, поки напій ще гарячий.
Оцінка 4.1 / Голосів 14

Інгредієнти

  • Курага: 150 г
  • Чорнослив: 150 г
  • Сушені вишні: 100 г
  • В'ялена журавлина: 100 г
  • Кориця: 1 шт.
  • Аніс: 2 шт.
  • Апельсинова цедра: 2-3 ст. л.
  • Апельсиновий сік: 240 мл
  • Вода: 100 мл
  • Сметана: за смаком

Як приготувати Компот із сухофруктів як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Залийте сухофрукти, цедру одного апельсина і спеції водою, видавіть сік з апельсинів. Доведіть до кипіння.
  2. Варіть на слабкому вогні протягом 8-10 хв, періодично помішуючи. Фрукти повинні бути м'якими, а узвар — густим, схожим на сироп по консистенції. Якщо вам здається, що він сильно уварився, додайте трохи води.
Злегка остудіть, вилийте в чашку або креманку. Подавайте зі сметаною або з натуральним йогуртом. Можете додати під час варіння 2 ложки апельсинового лікеру — так ви підвищите градус напою і зробите його цікавішим. Обов'язково приготуйте, почастуєте друзів і поділіться рецептом!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій