«Манго» з гарбуза - Це Смак
- Інше
- 210 хвилин
- Легко
- Порцій: 10
Порадуй дітей домашнім манго — візьми трохи гарбуза
Щоосені авітаміноз повільно, але впевнено підкрадається до нашого організму. Яблука і груші починають набридати, а з винограду вже зробили домашнє вино. Де ж взяти щось недороге, корисне і смачне?
Радимо вам спробувати приготувати «манго» з гарбуза — екзотичний фрукт, доступний в будь-який час року на полиці комори. Це і вітаміни, і задоволення одночасно, а діти будуть в повному захваті!
Радимо вам спробувати приготувати «манго» з гарбуза — екзотичний фрукт, доступний в будь-який час року на полиці комори. Це і вітаміни, і задоволення одночасно, а діти будуть в повному захваті!
Інгредієнти
- Гарбуз: 3 шт.
- Цукор: 600 г
- Апельсин: 3 шт.
- Лимон: 1 шт.
- Лимонна кислота: 15 г
Як приготувати «Манго» з гарбуза - Це Смак
- Гарбуз очистіть від насіння і шкірки і наріжте невеликими кубиками. Апельсин і лимон залийте окропом на 30-40 секунд, вийміть і так само наріжте. Все змішайте, додайте цукор, лимонну кислоту і залиште настоюватися на 3-4 години.
- Розкладіть гарбузову масу в півлітрові банки, які перед цим стерилізуйте. Банки, заповнені фруктами, акуратно накрийте гарячими кришками і поставте стерилізуватися в каструлю з гарячою водою на 20 хвилин. Щоб банки не лопнули, на дно каструлі потрібно покласти складену в кілька шарів марлю. Потім загорніть їх і укутайте в щось тепле на добу. Зберігайте готову консервацію в погребі чи коморі.
Коли покличете до себе гостей, обов'язково почастуєте їх цієї чарівної заготівлею з гарбуза. Також, ви можете використовувати її в якості начинки для пиріжків або як добавку до ранкової молочної каші. Експериментуйте та діліться смакотою з друзями!
