/ / / «Манго» з гарбуза

«Манго» з гарбуза

«Манго» з гарбуза
  • Інше
  • 210 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 10

Порадуй дітей домашнім манго — візьми трохи гарбуза

Щоосені авітаміноз повільно, але впевнено підкрадається до нашого організму. Яблука і груші починають набридати, а з винограду вже зробили домашнє вино. Де ж взяти щось недороге, корисне і смачне?

Радимо вам спробувати приготувати «манго» з гарбуза — екзотичний фрукт, доступний в будь-який час року на полиці комори. Це і вітаміни, і задоволення одночасно, а діти будуть в повному захваті!
Оцінка 3.1 / Голосів 22

Інгредієнти

  • Гарбуз: 3 шт.
  • Цукор: 600 г
  • Апельсин: 3 шт.
  • Лимон: 1 шт.
  • Лимонна кислота: 15 г

Як приготувати «Манго» з гарбуза

  1. Гарбуз очистіть від насіння і шкірки і наріжте невеликими кубиками. Апельсин і лимон залийте окропом на 30-40 секунд, вийміть і так само наріжте. Все змішайте, додайте цукор, лимонну кислоту і залиште настоюватися на 3-4 години.
  2. Розкладіть гарбузову масу в півлітрові банки, які перед цим стерилізуйте. Банки, заповнені фруктами, акуратно накрийте гарячими кришками і поставте стерилізуватися в каструлю з гарячою водою на 20 хвилин. Щоб банки не лопнули, на дно каструлі потрібно покласти складену в кілька шарів марлю. Потім загорніть їх і укутайте в щось тепле на добу. Зберігайте готову консервацію в погребі чи коморі.
Коли покличете до себе гостей, обов'язково почастуєте їх цієї чарівної заготівлею з гарбуза. Також, ви можете використовувати її в якості начинки для пиріжків або як добавку до ранкової молочної каші. Експериментуйте та діліться смакотою з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій