Свинина з овочами - Це Смак
- Другі страви
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
М'ясо з овочами за 20 хвилин. Експрес-метод, який ти вивчиш напам'ять.
Незліченна кількість рецептів страв з свинини — роздолля для будь-якого кулінара. Чи ви є професіоналом або аматором, готуєте щодня або раз у п'ятирічку, завжди можна підібрати варіант за смаком і кишені: зі стручковою квасолею з грушею, медову, в пиві і по-китайськи. Можна готувати хоч кожен день.
А ось вам ще один варіант в скарбничку. Свинина з овочами здається таким об'ємним поняттям, що залишається лише гадати, а що ж такого особливого в цьому рецепті? По-перше, це безпрограшний варіант для швидкої вечері, як сімейної, так і романтичної. По-друге, тут немає хитромудрих процесів і ви нічого не зіпсуєте. По-третє, це смачно. Дивіться самі.
А ось вам ще один варіант в скарбничку. Свинина з овочами здається таким об'ємним поняттям, що залишається лише гадати, а що ж такого особливого в цьому рецепті? По-перше, це безпрограшний варіант для швидкої вечері, як сімейної, так і романтичної. По-друге, тут немає хитромудрих процесів і ви нічого не зіпсуєте. По-третє, це смачно. Дивіться самі.
Інгредієнти
- Свинина: 300 г
- Лимонний сік: 1 ч. л.
- Сіль: за смаком
- Приправа для м'яса: за смаком
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
- Помідори черрі: 5-6 шт.
- Болгарський перець: 1 шт.
- Селера: 1 шт.
Як приготувати Свинина з овочами - Це Смак
- Помийте і обсушіть м'ясо. Наріжте його довгастими шматочками.
- Замаринуйте в рослинній олії, солі, перець і спеції, тоді воно буде не тільки смачніше, але й ароматнішими. Залиште на 60 хвилин.
- Увімкніть мультиварку, виставте режим «Смаження» і обсмажуйте м'ясо протягом 15 хвилин, періодично перевертаючи шматочки лопаткою.
- Селеру наріжте і помідори черрі. Пересипте овочі до м'яса в мультиварці на 7-10 хвилин. Коли страва готова, полийте його лимонним соком і подавайте.
Якщо у вас немає мультиварки, не варто робити з цього проблему: візьміть невеликий казан або будь-яку каструлю з товстим дном і сміливо готуйте. Якщо хочеться зробити просту страву більш пікантним і святковим, обов'язково подайте його з соусом. Таке м'ясо не потребує гарніру. Насолоджуйтесь кожним шматочком, пригощайте гостей і обов'язково діліться секретом приготування.
