Макарони по-флотськи в радянські часи були присутні на столах в кожному будинку, дитячому садку, робітників і армійських їдалень. Страва дуже ситна і проста в приготуванні, а головне дешева. Навіть зараз макарони з фаршем часто можна зустріти у повсякденному меню студентів і багатьох сімей.
«Зі смаком» пропонує італійський рецепт швидких макаронів на сковороді, але набагато смачніше. Вся справа в пікантному соусі, який робить страву цікавіше. А хто знає про макаронах більше, ніж італійці?
Інгредієнти
- Яловичий фарш: 450 г
- Макарони: 130 г
- Вода: 240 мл
- Молоко: 480 мл
- Кукурудзяний крохмаль: 1 ст. л.
- Паприка: 1 ст. л.
- Цибулевий порошок: 2 ч. л.
- Часниковий порошок: 2 ч. л.
- Гірчичний порошок: 1 ч. л.
- Сіль: 1 ч. л.
- Чорний перець (мелений): 0,5 за смаком
- Чеддер: 100 г
Як приготувати Макарони з фаршем на сковороді як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Фарш підсмажуємо у великій неглибокій сковороді на середньому вогні, зливаємо жир.
- Додаємо гарячу воду та інші інгредієнти, крім сиру, добре перемішуємо.
- Доводимо до кипіння і накриваємо кришкою, тушкуємо на маленькому вогні 12 хвилин.
- Знімаємо з вогню, посипаємо натертим сиром і залишаємо під кришкою ще на 2 хвилини, потім перемішуємо.
Loading...
Завдяки соусу і сиру звичайні радянські страви перетворилося в вишукані італійські. Цими макарони з фаршем і пригостити гостей не соромно, адже виглядають вони приголомшливо.
Loading...