Як ви готуєте курячі крильця? Більшість хазяєчок воліє маринувати їх у цікавих сумішах, а потім відправляти запікатися в духовку. Це, звичайно, просто, та й виходить смачно, але ось запечена курятина дуже швидко приїдається. Тому рекомендуємо випробувати щось нове і не менш вдале.
Курячі крильця в клярі - апетитна друга страва і одночасно крута закуска до пінного. Ніжне м'ясо до золотистої скоринки можна готувати у звичайний будній день і на велике свято. Виглядає частування дуже ошатно, приготуйте і переконайтеся особисто.
Інгредієнти
- Куряче крило: 6 шт.
- Пшеничне борошно: 50 г
- Яйце: 3 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Курячі крила в клярі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- У глибокій ємності збийте яйця з сіллю і перцем, додайте борошно і перемішайте все до однорідності.
- Вимийте крила, розріжте їх навпіл, посоліть і поперчіть за смаком.
- Обваляйте крила в клярі і викладіть на сковороду з великою кількістю розігрітою соняшникової олії.
- Обсмажуйте крила на повільному вогні з двох сторін до повної готовності.
Loading...
Готові крильця викладіть на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру. Подавайте м'ясо з домашнім гострим соусом і картопляним гарніром. Від такого меню рідні будуть в захваті. Не забудьте надіслати рецепт подругам, щоб і вони змогли порадувати своїх домашніх.
Loading...