Літо - саме час насолодитися свіжими фруктами і овочами. Навіть якщо ви не вирощуєте їх самі, на ринку вони продаються за досить доступними цінами, так що можна сповна насолодитися соковитими плодами і хрусткими салатами.
Через якийсь час звичайні овочеві салати починають приїдатися. Але це зовсім не привід відмовлятися від літніх дарів! Замаринуйте свіжі помідори, і всього за 30 хвилин у вас буде чудова літня закуска.
Інгредієнти
- Гірчиця: 1 ч. л.
- Мед: 1 ч. л.
- Суміш перців: 1 щіпка
- Соєвий соус: 1 ст. л.
- Цукор: 1,5 ст. л.
- Оцет: 2 ст. л.
- Сіль: 1 ст. л.
- Соняшникова олія: 60 мл
- Помідор: 5-7 шт.
- Цибуля: 0,5 шт.
- Часник: 3 зуб.
- Кріп: 5 шт.
- Петрушка: 5 шт.
- Базилік: 5 шт.
Як приготувати Швидкі мариновані помідори як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Змішайте гірчицю, масло, оцет, соєвий соус і мед. Додайте сіль, цукор і перець.
- Наріжте зелень і додайте її в маринад. Розріжте помідори на чотири частини (якомога дрібніше, якщо помідори великі), залийте маринадом.
- Наріжте цибулю кільцями, кожне розрізати начетверо, додайте в маринад. Туди ж відправте нарізаний пластинками часник і лавровий лист. Перемішайте.
Loading...
Через півгодини закуска буде готова. Подавайте з запеченим м'ясом або солоними млинцями. Обов'язково приготуйте цей салатик і ним поділіться рецептом з друзями!