/ / / Проста шарлотка на кефірі в духовці

Проста шарлотка на кефірі в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Проста шарлотка на кефірі в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Чому шарлотка на кефірі краще класичного бісквіта

Як тільки не переінакшували класичний рецепт шарлотки. І кожен раз виходив справжній кулінарний шедевр. Шарлотка з хліба, сирна, медова і навіть п'яна шарлотка.

Але і це далеко не весь список можливих варіантів відомого десерту. Поспішаємо поповнити вашу кулінарну скарбничку ще одним рецептом. Перед вами домашня шарлотка на кефірі.

Принадність цієї випічки в її простоті. Тісто замішується на раз-два, а виходить його набагато більше, ніж звичайного бісквітного. Крім того, нам сподобалася ідея з начинкою. Частина яблук міститься в середину пирога, а інші служать прикрасою. У результаті виходить ошатна шарлотка на кефірі, яку можна спекти на будь-яке свято. Диво!
Оцінка 3.4 / Голосів 57

Інгредієнти

  • Кефір: 1 скл.
  • Яйце: 3 шт.
  • Цукор: 1 скл.
  • Яблуко: 4 шт.
  • Сода: 1 ч. л.
  • Пшеничне борошно: 2 скл.
  • Соняшникова олія: 15 мл

Як приготувати Проста шарлотка на кефірі в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Насамперед, розігрійте духовку до 180 градусів. Далі 2 яблука очистіть і вийміть серцевину. М'якоть поріжте кубиками. Решта яблука поріжте часточками. Шкірку залиште.Проста шарлотка на кефірі в духовці
  2. Яйця збийте з цукром за допомогою блендера до пишної маси. Додайте кефір і соду. Ретельно перемішайте.
  3. Додайте в тісто борошно в кілька прийомів. Гарненько перемішайте тісто, щоб не було грудочок.Проста шарлотка на кефірі в духовці
  4. Форму для випікання діаметром 24 см змастіть маслом. Далі вилийте у форму половину тіста і розподіліть його.
  5. Викладіть шар порізаних кубиками яблук. Потім вилийте тісто і прикрасьте пиріг часточками яблук за формою.Проста шарлотка на кефірі в духовці
  6. Надішліть пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.Проста шарлотка на кефірі в духовці
Loading...
Ароматна шарлотка на кефірі готова. Після приготування обов'язково остудіть пиріг. А подавайте десерт, прикрасивши його цукровою пудрою або кокосовою стружкою. Приємного апетиту!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій