/ / / Рецепт Пиріг з яйцями і цибулею в мультиварці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Пиріг з яйцями і цибулею в мультиварці

Пиріг з яйцями і цибулею в мультиварці
  • Сніданки
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Апетитний до божевілля заливний пиріг: високий, ситний і недорогий.

Заливний пиріг на кефірі з зеленню і яйцями виручить, коли немає часу придумувати і готувати щось складне. Тісто замішуємо протягом 5 хвилин, начинка готується приблизно стільки ж. Для спрощення процесу приготування використовувати будемо мультиварку: залив, включив — готово!

Пиріг виходить високим, м'яким, ніжним, а начинка запечатується в тісті, залишається соковитою і ароматною. Мало того, чудова випічка за таким принципом вийде з абсолютно будь-якою начинкою: щавлем, шпинатом, капустою тушкованою, рибними консервами, відвареним рисом, сиром.
Оцінка 4.5 / Голосів 4

Інгредієнти

  • Яйце: 9 шт.
  • Пшеничне борошно: 10 ст. л.
  • Сода: 1 ч. л.
  • Кефір: 230 мл
  • Зелена цибуля: 1 пуч.
  • Кріп: 1 пуч.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Соняшникова олія: 1 ст. л.

Як приготувати Пиріг з яйцями і цибулею в мультиварці

  1. Для начинки зваріть круто 6 яєць, остудіть, очистіть, потім наріжте дрібними кубиками. Зелену цибулю і кріп вимити, дрібно наріжте, додайте в миску до подрібнених яєць, перемішайте. Приправте за смаком сіллю, чорним перцем, ще раз перемішайте.
  2. Для тіста залишилися яйця (сирі) збийте з дрібкою солі. Налийте кефір, додайте соду, перемішайте масу до однорідності. Порціями підмішайте борошно, залиште на 10-15 хвилин.
  3. Дно чаші мультиварки змастіть соняшниковою олією. Вилийте туди половину тіста, зверху розподіліть начинку. Залийте половину тіста. Встановіть чашу в мультиварці, готуйте пиріг 50 хвилин в режимі «Випічка». За 10 хвилин до закінчення приготування за допомогою тарілки або підставки для варіння на пару вийміть пиріг, переверніть і продовжуйте випікати до закінчення програми. Пиріг з яйцями і цибулею в мультиварці
Не біда, якщо мультиварки в розпорядженні у вас поки немає. Пиріг з духовки не менш смачний, так і перевертати не доведеться. Випікайте в духовці при 180 градусах 35-45 хвилин до зарум'янювання. Ми пропонуємо тільки перевірені рецепти, діліться ними з друзями, радуйте рідних смачними стравами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій