/ / / Сметанний торт «Ніжність»

Сметанний торт «Ніжність» - Це Смак

Сметанний торт «Ніжність» - Це Смак
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Як приготувати торт «Ніжність», який найкраще подавати на наступний день

Коли ми хочемо здивувати рідних смачною випічкою, відразу ж звертаємося до рецептів тортів. Домашні торти ще ніколи не програвали магазинним. Все тому, що ми готуємо виключно з якісних інгредієнтів.

Погодьтеся, «Молочну дівчинку» важко переплюнути за смаком. Однак наш сьогоднішній десерт не менш апетитний і запам'ятовується. Соковита багатошарова структура — те, що треба для домашньої випічки.
Оцінка 4.8/ Голосів 45

Інгредієнти

  • Сметана: 500 г
  • Цукор: 330 г
  • Пшеничне борошно: 450 г
  • Сода: 1 ч. л.
  • Сіль: 1 щіпка
  • Молоко: 8 ст. л.
  • Ванілін: 1 шт.
  • Волоські горіхи: за смаком
  • Чорний шоколад: за смакомі

Як приготувати Сметанний торт «Ніжність» - Це Смак

  1. Щоб приготувати коржі, в глибокій ємності змішайте 200 г сметани з 150 г цукру, содою і дрібкою солі. Потім туди борошно просійте, замішайте тісто.
  2. Поділіть його на 4 частини. Кожну частину розкачайте в гурток близько 20 см в діаметрі. Готуйте коржі в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 7-8.Сметанний торт «Ніжність»
  3. Потім дістаньте коржі з духовки, дайте їм охолонути. З допомогою тарілки або форми виріжте однакові гуртки. Обрізки подрібніть. Потім приготуйте для просочення коржів.
  4. Розігрійте молоко, розтопіть в ній 1 ст. л. цукру. Солодким молоком просочити коржі. Збийте залишки сметани з цукром і ваніліном для сметанного крему.Сметанний торт «Ніжність»
  5. Цим кремом гарненько промажте кожен корж, викладаючи їх один на інший. Самий верхній корж і краї посипте подрібненими обрізками.
А ще для присипки рекомендуємо використовувати подрібнені горіхи і тертий шоколад. Дайте нашому торту постояти ніч у холодильнику. Подавайте на стіл десерт вже на наступний день, адже тоді коржі досить просочаться сметанним кремом. Як вам такий сметанник? Чекаємо відгуків!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій