/ / / Томати в томатному соці

Томати в томатному соці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Томати в томатному соці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Дуже смачні помідори в томатному соці, після яких звичайні взагалі є не захочеться

Кожен раз, коли збираємося з подружками попити чаю, обов'язково обговорюємо останні цікаві рецепти. А чим ближче до осені і зими, тим більше розмов про заготовки.

В цей раз мені пощастило дізнатися неймовірно простий рецепт помідорів в томатному соці. Вони цікаві тим, що в результаті ви отримуєте відразу дві страви замість одної — пряний томатний сік і мариновані помідори.
Оцінка 4.8 / Голосів 35

Інгредієнти

  • Томатний сік: 1 л
  • Помідор: 2 шт.
  • Цукор: 2 ч. л.
  • Сіль: 2 ч. л.
  • Перець духмяний: 6 шт.
  • Чорний перець (горошком): 10 шт.
  • Лавровий лист: 3 шт.
  • Оцет: 2 ч. л.
  • Часник: 3 зуб.

Як приготувати Томати в томатному соці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Помідори промийте під проточною водою і відберіть зіпсовані плоди.Томати в томатному соці
  2. Стерилізуйте Банки, і на дно кожної покладіть по 2 запашному перцю, 3 — горошком, 1 зубчик часнику, 1 лавровий лист. Потім наповніть їх помідорами і залийте окропом на 5-10 хвилин. Після закінчення того часу воду злийте.Томати в томатному соці
  3. Томатний сік вилийте в каструлю і на середньому вогні доведіть до кипіння. Додайте сіль, цукор і проварити кілька хвилин. Потім влийте оцет і ретельно перемішайте.Томати в томатному соці
  4. Помідори в банках залийте томатним соком зі спеціями, загорніть кришками, переверніть і укутайте. Залиште до повного охолодження.
Loading...
Готові помідори в томатному соці зберігайте в коморі або в будь-якому іншому темному прохолодному місці — із зазначених інгредієнтів повинно вийти 2-3 літрові банки заготовки. Вони стануть відмінним доповненням до будь-якого гарніру, м'ясних або рибних страв . Готуйте із задоволенням і не бійтеся пробувати щось нове разом з нами!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій