Шоколадні батончики Milky Way знамениті у всьому світі з 1923 року. Класичний варіант ласоща складався з карамелі і шоколадної нуги, їм замінювали легкий перекус між прийомами їжі або насолоджувалися просто так в якості десерту.
Чому б не адаптувати оригінальну версію американського ласоща під рецепт ніжного, солодкого і ароматного торта? Він неодмінно викличе захват у дітей і завоює ваше серце, адже цей торт з печива готується в рекордно короткі терміни і не вимагає випічки!
Інгредієнти
- Молоко: 160 мл
- Цукор: 125 г
- Ванільний цукор: 10 г
- Вершкове масло: 220 г
- Сухе молоко: 240 г
- Печиво з какао: 350 г
- Гіркий шоколад: 120 г
- Мигдальні пелюстки: 10 г
Як приготувати Торт Milky Way як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Вилийте молоко в каструлю, додайте цукор, ванільний цукор і перемішайте. Варіть на повільному вогні, поки весь цукор не розтане і суміш не закипить. Зніміть каструлю з вогню і дайте їй охолонути.
- Збийте міксером 110 г розм'якшеного вершкового масла, поступово вливаючи солодку молочну суміш. Потім порціями додайте сухе молоко і перемішайте до однорідної консистенції.
- Складіть чорний шоколад і 110 г вершкового масла в сотейник, помішуйте до повного розчинення шоколаду.
- Викладіть печиво з какао на дно форми розміром 18 х 22 см, розподіліть білий крем, знову викладіть печиво, полийте шоколадом і прикрасьте пелюстками мигдалю. Поставте в холодильник на 3-4 години.
Loading...
Перед подачею наріжте торт на зручні порційні шматочки. Прохолодне, тане в роті шоколадне блаженство з вершковим кремом - ненудний варіант святкового десерту і справжній порятунок у ситуації екстреної потреби дітей в солодощах. Якщо у вашій родині люблять Milky Way, то приготуйте його вдома у вихідні, подавайте з ванільним морозивом або збитими вершками.
Loading...