Як приготувати банани в клярі - Це Смак
- Десерти
- 10 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Хрусткі банани в клярі: популярна азіатська солодкість всього за 10 хвилин
У зайнятих працюючих мам вічно не вистачає часу на приготування складних страв та вишуканих десертів, а улюблених дітей і чоловіка хочеться все ж радувати. На щастя, на допомогу нам приходять швидкі і прості рецепти, такі як банани в клярі.
Це страва родом зі Східної Азії і поширена в Китаї та Індії. А ось по всьому світу банани в клярі полюбилися за прекрасним поєднанням хрусткої скориночки і ніжної, м'якої начинки. Обов'язково спробуйте приготувати — вся родина буде в захваті!
Це страва родом зі Східної Азії і поширена в Китаї та Індії. А ось по всьому світу банани в клярі полюбилися за прекрасним поєднанням хрусткої скориночки і ніжної, м'якої начинки. Обов'язково спробуйте приготувати — вся родина буде в захваті!
Інгредієнти
- Банан: 4 шт.
- Рисове борошно: 100 г
- Газована вода: 100 мл
- Соняшникова олія: 150 м
- Цукрова пудра: за смаком
Як приготувати Як приготувати банани в клярі - Це Смак
- У глибокій мисці змішайте рисове борошно з мінеральною газованою водою і доведіть масу до однорідної консистенції.
- Банани очистіть від шкірки і кожен розріжте на 3 частини. Потім, шматочки занурте в кляр так, щоб вони вкрилися ним повністю.
- Обсмажте банани в розігрітому маслі на середньому вогні, поки не з'явиться приємна золотава скоринка. Після того як витянете, викладіть їх на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир.
Перед подачею на стіл готові банани в клярі посипте цукровою пудрою або полити шоколадним соусом. Також, в якості доповнення використовуйте кульки морозива, м'яту і свіжі фрукти. Готуйте із задоволенням і експериментуйте на кухні разом з нами!
