/ / / Як приготувати картопляні троянди

Як приготувати картопляні троянди як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати картопляні троянди як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Картопляні троянди — правильний букет для коханої жінки

Що може бути краще романтичного подарунка у вигляді квітів? Букет, який можна з'їсти звичайно ж! В основі його — картопля з беконом, а оформлення страви настільки ефектний, що ваші гості будуть в приємному шоці від такої прикраси на столі.

Якщо ви любите картоплю, але вже втомилися від повторюваних страв з нього, то обов'язково спробуйте зробити ці картопляні троянди і подайте їх як закуску або гарнір, наприклад, до печеної капусти.
Оцінка 4.1 / Голосів 38

Інгредієнти

  • Картопля: 4 шт.
  • Оливкова олія: 2 ст. л.
  • Часниковий порошок: 1 ч. л.
  • Чебрець: 1 ч. л.
  • Розмарин: 1 ч. л.
  • Чорний перець (мелений): 0,5 ч. л.
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Бекон: 8 шт.
  • Пармезан: 50 г

Як приготувати Як приготувати картопляні троянди як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Помийте бульби картоплі під проточною водою зі щіткою. Якщо шкірка вже стара, її можна зняти.
  2. Розігрійте духовку до 200 градусів. Наріжте картоплю на тонкі скибочки (1,5–2 мм) за допомогою спеціального ножа або терки. Змішайте в мисці разом з оливковою олією, сіллю і всіма спеціями.
  3. Викладіть на обробну дошку 2 тонких смужки бекону внапуск, зверху скибочки картоплі так, щоб вони перекривали один одного. Поверніть всі у формі троянди, як показано на відео.
  4. Покладіть картоплю в форму для випічки кексів і відправте в духовку на 50 хвилин. Дістаньте форму, посипте картопляні троянди тертим пармезаном і готуйте в духовці ще 5-10 хвилин.
Loading...
Отримані «квіти» легко виймаються з формочок і не розсипаються, завдяки розплавленого сиру. Троянди з картоплі не обов'язково робити маленькими, порціонними. Ви також можете запекти одну величезну квітку з картоплі у великій скляній жароміцній формі, і в неї ж подати до столу.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій