/ / / Консервовані нектарини

Консервовані нектарини як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Консервовані нектарини як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 2

Нектарини на зиму без варіння і стерилізації: рецепт-п'ятихвилинка. Поклав, залив — готово!

Як же здорово насолоджуватися дарами літа цілий рік. А ще приємніше, якщо для цього не потрібно докладати багато зусиль! «Це Смак» пропонує вашій увазі першокласний рецепт домашньої заготовки, з якої вам не доведеться простоювати біля плити годинами.

Консервовані в сиропі нектарини не вимагають варіння і стерилізації. В якості натурального консерванту — лимонний сік. М'які часточки соковитих плодів стануть відмінним доповненням до будь-яких десертів і випічки, а запашний сироп можна додавати до морозива і компотів.

Увага! Кількість нектаринів вказано приблизна, так як воно залежить від величини плодів. 1 кг середніх нектаринів можна вмістити в 2 банки по 700 мл. Кількість цукру і лимонного соку зазначено на 1 л води.
Оцінка 4.7 / Голосів 15

Інгредієнти

  • Нектарин: 1 кг
  • Цукор: 500 г
  • Вода: 1 л
  • Лимонний сік: 100 мл
  • Лимон: 0,5 шт.

Як приготувати Консервовані нектарини як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Нектарини розріжте навпіл, видаліть кісточки. Стерилізуйте Банки. Розкладіть нектарини по банкам.
  2. Щоб визначити потрібну кількість води, залийте окропом нектарини в банках, накрийте кришкою і залиште на 10 хв. Потім цю воду злийте. Виходячи з злитого об'єму рідини, підрахуйте кількість цукру для сиропу.
  3. Злиту з банок воду вилийте в каструлю, додайте лимонний сік, половину лимона і цукор. Доведіть до кипіння і повного розчинення цукру. Лимон вийміть, варіть сироп ще хвилину.
  4. Киплячим сиропом залийте нектарини в банках, загорніть, переверніть, укутайте і залиште до охолодження.Консервовані нектарини
Loading...
За цим же рецептом можна приготувати і персики. Перед консервуванням з них краще зняти шкірку. Для цього спочатку зробіть на плодах хрестоподібні надрізи і обшпарте. Шкірка легко зніметься ножем.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій