Яблучний компот на зиму - Це Смак
- Напої
- 50 хвилин
- Середньо
- Порцій: 3
Компот з яблук, нарізаних часточками, з м'ятою. Зіпсовані плоди йдуть на ура.
Яблука — це джерело вітамінів і просто дуже смачний фрукт. Але досить багато плодів падають і стають непридатні для зберігання. Що ж робити? У такій ситуації вам допоможе цей чудовий рецепт.
Секрет рецепта складається в м'яті, що робить смак компоту з свіжих яблук неймовірно яскравим і оригінальним. Таке поєднання чудово освіжає і наповнює енергією.
Яблука мають властивість темніти. Щоб зберегти природний колір яблук, потрібно нарізати їх у відро з водою. Інгредієнти наведені з розрахунку на три 3-літрові банки.
Секрет рецепта складається в м'яті, що робить смак компоту з свіжих яблук неймовірно яскравим і оригінальним. Таке поєднання чудово освіжає і наповнює енергією.
Яблука мають властивість темніти. Щоб зберегти природний колір яблук, потрібно нарізати їх у відро з водою. Інгредієнти наведені з розрахунку на три 3-літрові банки.
Інгредієнти
- Яблуко: 3 кг
- М'ята: 0,5 пуч.
- Цукор: 3 скл.
- Лимонна кислота: 1 щіпка
- Вода: 1,5 л
Як приготувати Яблучний компот на зиму - Це Смак
- Яблука помийте і наріжте їх шматочками, помістіть в відро з водою. Стерилізуйте банки.
- Поставте кип'ятити воду. Складіть яблука щільно в банки, зверху покладіть по 3 листка м'яти у кожній банці.
- Залийте яблука окропом. Води може піти більше, все залежить від наповненості банки. Дайте настоятися 10 хвилин, знову вилийте воду в каструлю і прокип'ятіть, додавши цукор і лимонну кислоту.
- Після закипання зменшіть газ і залиште на вогні ще 15 хвилин. Готовий сироп залити в банки, загорніть стерилізованими кришками, переверніть і укутайте в тканину до повного охолодження.
Компот досить концентрований, тому його можна розводити по своєму смаку. Що може бути чудесніше, ніж насолодитися незвичайним смаком літа довгими зимовими вечорами. Якщо сподобався наш рецепт, можливо вас зацікавить компот з агрусу «Мохіто».
