Курячі грудки з кабачками - Це Смак
- Закуски
- 55 хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Тушковані курячі грудки з кабачками всього за 15 хвилин! Краща страва для літніх вечерь та обідів
Ніколи не думала, що посваритися з чоловіком можна з-за звичайної вечері! Але, як виявилося, це дуже просто, якщо ти сидиш на дієті і не можеш собі дозволити ввечері багато є. Добре, що у нас знайшовся чудовий рецепт-компроміс — тушковані кабачки з курячою грудкою.
Завдяки корисному поєднанню овочів і м'яса я можу не переживати про фігуру, а чоловік — бути ситим і задоволеним. Чи Не це ідеальна страва для підтримки гармонії і любові в родині?
Завдяки корисному поєднанню овочів і м'яса я можу не переживати про фігуру, а чоловік — бути ситим і задоволеним. Чи Не це ідеальна страва для підтримки гармонії і любові в родині?
Інгредієнти
- Куряча грудка: 2 шт.
- Кабачок: 4 шт.
- Помідор: 2 шт.
- Часник: 4 зуб.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Петрушка: за смаком
Як приготувати Курячі грудки з кабачками - Це Смак
- Курячу грудку посоліть і поперчіть, а потім обсмажте в сковороді на соняшниковій олії, поки не утвориться золотава скоринка. Готове м'ясо викладіть в окрему ємність, накрийте її фольгою і залиште на 15 хвилин.
- Кабачки наріжте невеликими часточками, кубиками або півкільцями. Те ж саме зробіть з томатами. Охолоджену курку наріжте невеликими шматочками, а часник пропустіть через прес.
- У сковороді на соняшниковій олії обсмажте до рум'яної скоринки кабачки. Потім додайте часник, помідори і спеції, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні близько 10 хвилин.
- За 5 хвилин до готовності додайте до кабачків курку. Перед подаванням страву посипте зеленню або злегка підсмаженим кунжутом.
Тушковані кабачки з куркою можна їсти як окрему страву, а можна приготувати до нього відварну картоплю, спагеті або рисову кашу. За бажанням можна додати ще печериці або стручкову квасолю — така страва знайде нові смакові відтінки. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
