/ / / Кабачки з фаршем в духовці

Кабачки з фаршем в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Кабачки з фаршем в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 55 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Гнізда з кабачків з фаршем: шалена страва 2 в 1 яка заощадить тобі купу часу!

Гніздечка з кабачків з фаршем — відмінна страва для тих, хто любить смачно поїсти і практично не витратити часу на готування. До того ж у такому поєднанні інгредієнти ідеально розкривають свій смак і доповнюють один одного. І якщо ви будете використовувати курячий фарш, а замість твердого сиру візьмете, наприклад, моцарелу, гніздечка можна буде назвати легкими і дієтичними.

Порада: якщо у вас немає тертки для корейської моркви, та й витрачати час на подрібнення не хочеться, можете просто нарізати кабачки кружельцями і обваляти в яйці і борошні. У будь-якому випадку вийде здорово.
Оцінка 4.6 / Голосів 11

Інгредієнти

  • Кабачок: 2 шт.
  • Свинячий фарш: 300 г
  • Цибуля: 1-2 шт.
  • Яйце: 2 шт.
  • Пшеничне борошно: 100 г
  • Помідор: 1 шт.
  • Твердий сир: 100 г
  • Сіль: за смаком
  • Прованські трави: за смаком

Як приготувати Кабачки з фаршем в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. У глибокому посуді замішайте фарш з подрібненою цибулею, сіллю і чорним меленим перцем. Кабачки очистіть і натріть їх на тертці для корейської моркви.
  2. Присипте кабачки дрібкою солі і залиште їх на 10 хвилин. Потім гарненько відіжміть їх від зайвої рідини руками.
  3. В окремій ємності збийте яйця з сіллю. Невеликими порціями вмочайте кабачки в яєчній суміші, а потім — в борошні. Овочі в клярі викладайте на змащену олією форму для запікання у вигляді гніздечок.
  4. Вологими руками сформуйте з фаршу кульки і помістіть в кабачкові гнізда. Зверху на фарш викладіть нарізані кружельцями помідори і тертий сир.
  5. Надішліть частування в розігріту до 200 градусів духовку на 40-45 хвилин.Кабачки з фаршем в духовці
Loading...
Цю смакоту можна подавати зі сметанним соусом і салатом зі свіжих овочів. Їжте гніздечка теплими, поки сир не взявся скоринкою, а фарш не розгубив соковитість. Подивіться, як ще можна приготувати кабачки з м'ясними кульками, і поділіться сезонним рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій