Кабачки з сиром у духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Поки є можливість об'їдатися молодими кабачками, нею треба користуватися. А щоб страви не приїдалися, рекомендуємо кожен раз випробовувати новий рецепт. На цей раз спробуйте зробити смачні кабачкові бутерброди. Вони прикрасять будь-який стіл і принесуть масу задоволення під час перекусу в робочі дні.

Це прекрасна альтернатива кабачковbм міні-тортикам з помідорами, часником і майонезом. Вам потрібно просто підготувати інгредієнти, відправити їх у духовку, а там вона все зробить сама. Якщо у вас немає панірувальних сухарів, можете використовувати підсушені в духовці хлібні крихти.

Як приготувати Кабачки з сиром у духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

1. Вимийте кабачки, зріжте плодоніжки, овочі обсушіть і наріжте поздовжніми слайсами (шириною приблизно 05 см).
2. Помістіть слайси в друшляк, присипте їх сіллю і залиште на 20 хвилин, щоб позбутися від зайвої рідини.
3. Обсушіть кожен шматочок з допомогою паперового рушника, присипте слайси прованськими травами. Тонкими скибочками приблизно того ж розміру, що і кабачки, наріжте твердий сир. Сформуйте бутерброди: кабачковий слайс, 2 скибочки сиру і знову кабачок.
4. У глибокому посуді збийте яйце з водою, в різні тарілки насипте борошно і панірувальні сухарі з тертим пармезаном, паприкою і часниковим порошком.
5. Кабачкові бутерброди обваляйте в борошні, потім в яєчній суміші і панірувальних сухарях. Викладіть закуску на деко і відправте його в розігріту до 170 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Loading...

Закуска виходить неймовірно ароматною і апетитною. Золотава скоринка завжди привертає увагу гостей, а дивовижне поєднання інгредієнтів підкорює настільки, що частування на столі ніколи не затримується. Рекомендуємо подавати смакота з освіжаючим сметанним соусом. Обов'язково поділіться знахідкою з друзями, вони будуть вдячні.