Кабачки з сиром у духовці - Це Смак
- Закуски
- 25 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Дієтолог рекомендує брати ці кабачкові бутерброди на роботу. Насолоджуюся смаком і худнути!
Поки є можливість об'їдатися молодими кабачками, нею треба користуватися. А щоб страви не приїдалися, рекомендуємо кожен раз випробовувати новий рецепт. На цей раз спробуйте зробити смачні кабачкові бутерброди. Вони прикрасять будь-який стіл і принесуть масу задоволення під час перекусу в робочі дні.
Це прекрасна альтернатива кабачковbм міні-тортикам з помідорами, часником і майонезом. Вам потрібно просто підготувати інгредієнти, відправити їх у духовку, а там вона все зробить сама. Якщо у вас немає панірувальних сухарів, можете використовувати підсушені в духовці хлібні крихти.
Це прекрасна альтернатива кабачковbм міні-тортикам з помідорами, часником і майонезом. Вам потрібно просто підготувати інгредієнти, відправити їх у духовку, а там вона все зробить сама. Якщо у вас немає панірувальних сухарів, можете використовувати підсушені в духовці хлібні крихти.
Інгредієнти
- Твердий сир: 200 г
- Пшеничне борошно: 70 г
- Панірувальні сухарі: 1 скл.
- Пармезан: 200 г
- Яйце: 2 шт.
- Вода: 1 ч. л.
- Прованські трави: за смаком
- Часниковий порошок: за смаком
- Паприка: за смаком
- Сіль: за смаком
- Кабачок: 3 шт.
Як приготувати Кабачки з сиром у духовці - Це Смак
- Вимийте кабачки, зріжте плодоніжки, овочі обсушіть і наріжте поздовжніми слайсами (шириною приблизно 05 см).
- Помістіть слайси в друшляк, присипте їх сіллю і залиште на 20 хвилин, щоб позбутися від зайвої рідини.
- Обсушіть кожен шматочок з допомогою паперового рушника, присипте слайси прованськими травами. Тонкими скибочками приблизно того ж розміру, що і кабачки, наріжте твердий сир. Сформуйте бутерброди: кабачковий слайс, 2 скибочки сиру і знову кабачок.
- У глибокому посуді збийте яйце з водою, в різні тарілки насипте борошно і панірувальні сухарі з тертим пармезаном, паприкою і часниковим порошком.
- Кабачкові бутерброди обваляйте в борошні, потім в яєчній суміші і панірувальних сухарях. Викладіть закуску на деко і відправте його в розігріту до 170 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Закуска виходить неймовірно ароматною і апетитною. Золотава скоринка завжди привертає увагу гостей, а дивовижне поєднання інгредієнтів підкорює настільки, що частування на столі ніколи не затримується. Рекомендуємо подавати смакота з освіжаючим сметанним соусом. Обов'язково поділіться знахідкою з друзями, вони будуть вдячні.