Як швидко приготувати піцу - Це Смак
- Закуски
- 35 хвилин
- Середньо
- Порцій: 6
Лінива піца з багатою начинкою: випікається порційно, розлітається на раз-два!
Галасливі посиденьки з друзями ніколи не обходяться без піци. Тільки ідея замовити італійські ласощі приходить в момент, коли всі вже встигли зголодніти. І час, за який повинні доставити піцу, стає найтривалішим в життя. А чому б не приготувати це чудове блюдо самостійно, тим більше, що на випікання вам знадобиться всього 12-15 хвилин?
Сьогодні ми розповімо, як провести час із задоволенням, гарненько заощадити і в результаті отримати смачну домашню піцу з багатою начинкою. Ви, звичайно, можете використовувати ваші улюблені інгредієнти або просто те, що залишилося в холодильнику. У будь-якому випадку, вийде круто.
Сьогодні ми розповімо, як провести час із задоволенням, гарненько заощадити і в результаті отримати смачну домашню піцу з багатою начинкою. Ви, звичайно, можете використовувати ваші улюблені інгредієнти або просто те, що залишилося в холодильнику. У будь-якому випадку, вийде круто.
Інгредієнти
- Вода: 300 мл
- Пшеничне борошно: 500-650 г
- Соняшникова олія: 2-3 ст. л.
- Сіль: щіпка
- Цукор: щіпка
- Дріжджі: 12 г
- Кетчуп: 2 ст. л.
- Майонез: 2 ст. л.
- Гірчиця: 1 ч. л.
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Італійські трави: 1 ч. л.
- Твердий сир: 200 г
- Бекон: 100 г
- Шинка: 100 г
- Кукурудза: 100 г
- Огірки: 50 г
- Болгарський перець: 1 шт.
Як приготувати Як швидко приготувати піцу - Це Смак
- У глибокому посуді змішайте дріжджі з борошном, додайте сіль і цукор. Поступово підливаючи воду, замісіть тісто. Для зручності викладіть його на робочу поверхню і замішують до тих пір, поки тісто не перестане прилипати до рук.
- Потім полийте тісто олією і знову добре його вимісити. Сухе тісто помістіть в ємність, накрийте її кришкою і залиште в теплі.
- Вимийте і очистіть болгарський перець, наріжте його дрібним кубиком, таким же чином подрібніть кислі огірки, бекон, шинку. На великій тертці натріть сир.
- Приготуйте соус: змішайте кетчуп, майонез, гірчицю, прованські трави і чорний мелений перець.
- У глибокому посуді змішайте нарізані огірки, перець, шинку, бекон і консервовану кукурудзу.
- На присипану борошном робочу поверхню викладіть тісто, розкачати його в тонкий пласт, змастіть соусом і присипте начинкою.
- Акуратно скрутіть тісто рулетом, наріжте його порційними шматочками, викладіть їх на застеленому пергаментом деко, присипте тертим сиром і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 12-15 хвилин.
Якщо хочете, сир можна відразу додати в начинку. Готове частування рекомендуємо подавати з томатним соком. А якщо включати духовку для випікання зовсім не хочеться, пропонуємо подивитися, як можна спекти піцу на сковороді і поділитися швидкими рецептами зі своїми друзями!
