/ / / Картопля з м'ясним фаршем

Картопля з м'ясним фаршем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Картопля з м'ясним фаршем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Пара картоплин і трохи фаршу, а таку смакоту можна приготувати!

Питання на засипку: у вас є кілька картоплин і м'ясний фарш, що ви приготуєте? Для багатьох відповідь цілком очевидна — запіканка. От тільки дуже вже хочеться в цей раз зробити її особливою. Для цього треба трохи креативу і трохи більше часу, ніж ви зазвичай витрачаєте. Картопля з м'ясним фаршем від редакції «Це Смак» — відповідь на ваш запит.

Фарш не грає роль звичного м'ясного прошарку, яка так часто губиться між шматочками овочів. Заправте його улюбленими спеціями, цибулею і часником, сформуйте апетитні кульки і залийте томатним соусом. Читаєте, а уява вже малює апетитну запіканку з картоплею і фаршем в духовці? Вийдіть за межі уяви — приготуйте.
Оцінка 3.8 / Голосів 39

Інгредієнти

  • Картопля: 600 г
  • Свинячий фарш: 550 г
  • Помідор: 3 шт.
  • Сир сулугуні: 120 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Часник: 2-3 зуб.
  • Сіль: 1/2 ч. л.
  • Італійські трави: 1/2 ч. л.
  • Паприка: 1 ч. л.
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Картопля з м'ясним фаршем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Подрібніть очищену цибулю і часник в блендері.
  2. Змішайте фарш з часником і цибулею, сіллю, чорним перцем, паприкою і італійськими травами. Сформуйте з підготовленого фаршу м'ясні кульки.Картопля з м'ясним фаршемКартопля з м'ясним фаршем
  3. Очистіть картоплю і наріжте кружечками товщиною в 1 см.Картопля з м'ясним фаршем
  4. Викладіть картопляні кружельця і м'ясні кульки по колу, заповнюючи ними форму для запікання.Картопля з м'ясним фаршем
  5. Розріжте помідори на кілька шматочків і подрібніть в блендері. Залийте продукти у формі таким томатним соусом.Картопля з м'ясним фаршем
  6. Запікайте 40 хвилин при 180 °С. За пару хвилин до готовності посипте картоплю з фаршем в духовці тертим сиром, а потім подавайте.Картопля з м'ясним фаршем
Loading...
Ми просто впевнені, що у вас на прикметі є страва, яку ви можете подати до картопляно-м'ясної запіканки. Тим, хто ще в роздумах, пропонуємо доповнити стіл овочевим салатом. Нехай звичні продукти перетворяться на щось особливе, а ваші домочадці застигнуть в захопленні. Зберігайте в закладках і користуйтеся на здоров'я.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій