/ / / Десерт з вишнею

Десерт з вишнею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Десерт з вишнею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Повітряний десерт «Вишня в снігу»: молочна легкість сметани в поєднанні з ягідною кислинкою. Принадність!

І знову «Це Смак» до вас з десертом. Це повітряне сметанне желе з вишнею виглядає апетитно і навіть святково! Смак десерту дивно збалансований: солодко, але не нудотно, кисло, але не до оскоми. Молочна ніжність з ягідним смаком — саме те для завершення вечері з нагоди сімейного торжества!

Вишня і сметана — зоряний дует багатьох тортів і тістечок. Наприклад, на легендарній «Монастирській хаті» виросло кілька поколінь, а популярність десерту все зростає.

Для приготування желе підійдуть свіжі, заморожені або консервовані вишні без кісточок. Свіжі вишні потрібно буде протягом 5 хвилин проварити в цукровому сиропі (100 г цукру на 200 мл води). Безумовно, ви можете використовувати будь-які інші ягоди. Але в цьому випадку доведеться коригувати і кількість цукру, щоб не вийшло занадто солодко.
Оцінка 4.7 / Голосів 36

Інгредієнти

  • Вишня: 250 г
  • Сметана: 350 г
  • Цукор: 100 г
  • Желатин: 10 г

Як приготувати Десерт з вишнею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Вишні відкиньте на друшляк, щоб стік зайвий сік. Желатин підготуйте згідно інструкції на упаковці. Зазвичай потрібно замочити в невеликій кількості води і розтопити в мікрохвильовці.
  2. Сметану збийте з цукром до пишності. Введіть желатин і ще раз збийте. Додайте вишні, акуратно перемішати лопаткою.
  3. Отриманою масою наповніть порційні стакани, відправте в холодильник мінімум на 2 години.Десерт з вишнею
Loading...
Легкі десерти без випічки завжди виручать, якщо не вистачає часу возитися з приготуванням кремів і коржів. Зберігайте наші рецепти і діліться ними з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій