/ / / Сирний кекс

Сирний кекс як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Сирний кекс як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Закусочний кекс з сиром і зеленню. До чого ж апетитний, любо глянути!

Цей рецепт закусочного кексу припаде до душі всім любителям сирної випічки. Готується він легко і швидко, виходить ніжним, смачним і дуже ароматним. Подавати добре на сніданок до чаю або на обід до супів, м'ясних, рибних і овочевих страв замість хліба.

Скибочки апетитної випічки використовують і як основи під бутерброди. Та й сам по собі кекс відмінно втамовує голод під час перекусу вдома і на прогулянці. Загалом, приготуйте, не пошкодуєте! Найвірогідніше, рецепт стане одним з найулюбленіших.
Оцінка 3.9 / Голосів 24

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 230 г
  • Чеддер: 180 г
  • Зелена цибуля: 50 г
  • Кріп: 25 г
  • Петрушка: 25 г
  • Розпушувач: 1 ст. л.
  • Базилік: 1 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Молоко: 80 г
  • Соняшникова олія: 80 г
  • Яйце: 4 шт.
  • Діжонська гірчиця: 1 ч. л.
  • Волоські горіхи: 30 г

Як приготувати Сирний кекс як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Змішайте сухі інгредієнти: просіяне борошно, розпушувач, сіль і спеції. Додайте тертий сир (приблизно 150-160 м, решта відкладіть) і дрібно нарізану зелень. Окремо змішайте рідкі інгредієнти: молоко, яйця, масло і діжонську гірчицю. Сирний кекс
  2. Потім з'єднайте суху і рідкі суміші. Перемішайте до однорідності. Виложіть тісто у форму для кексу, попередньо застелену пергаментом і змащений рослинним маслом. Сирний кекс
  3. Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Потім посипте кекс подрібненими горіхами і тертим сиром. Випікайте ще 30 хвилин. Готовність перевіряйте за допомогою дерев'яної шпажки. Сирний кекс
Таку випічку готують також у вигляді мафінів. Чеддер при необхідності можна замінити будь-яким іншим видом твердого сиру. Збережіть собі рецепт в закладках. І з друзями в соцмережах не забудьте поділитися ним!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій