/ / / Оладки по-албанськи

Оладки по-албанськи як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Оладки по-албанськи як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 3

Швидкі курячі оладки по-албанськи

Що таке оладки по-албанськи? Це щось середнє між звичними для нас оладки і різаними котлетами. Їх готують не на борошні, а на крохмалі, а до складу входить куряче м'ясо і цибуля. Чимось перегукуються з курячими битками такими ж соковитими і поживними.

Албанські оладки — це просто, тому цей рецепт так люблять початківці хазяєчки. Спробуйте, і ви полюбити ці ніжні м'ясні страви.
Оцінка 3.1 / Голосів 11

Інгредієнти

  • Куряче філе: 500 г
  • Цибуля: 3 шт.
  • Яйце: 2 шт.
  • Майонез: 5 ст. л.
  • Крохмаль: 5 ст. л.
  • Цукор: 0,5 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Оладки по-албанськи як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Промийте куряче філе, обсушіть на паперовому рушнику і наріжте маленькими кубиками. Подрібніть в блендері цибулину.Оладки по-албанськи
  2. З'єднайте в мисці цибулю з грудинкою, додайте яйця, майонез, крохмаль, спеції і цукор.Оладки по-албанськи
  3. Ретельно перемішайте і залиште на 20-30 хвилин.Оладки по-албанськи
  4. Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте на зразок звичайних оладок до рум'яної скоринки. Готові оладки викладіть на сковороду, підлийте трохи води і протушкувати на слабкому вогні 8-10 хвилин під кришкою.Оладки по-албанськи
Loading...
Такі швидкі різані котлети — вдале рішення для обіду або вечері, коли сил на масштабні кулінарні експерименти немає, але хочеться смачного. При бажанні курку можна замінити яловичиною, але при цьому обсмажувати такі оладки потрібно в 2 рази довше.
Якщо цей рецепт припав вам до смаку, збережіть його, щоб не втратити, а також розкажіть друзям про смачну знахідку. Приємного апетиту!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій