/ / / Шоколадний рулет

Шоколадний рулет як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Шоколадний рулет як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Дивовижний бісквітний рулет без випічки: до неподобства просто і смачно!

Солодощі мають дивну властивість-піднімати настрій навіть в самий похмурий день, коли все валиться з рук і йде не за планом. Особливо здорово, якщо щось смачненьке їсти вдома і за ним не потрібно виходити в магазин. І це дуже просто організувати, навіть якщо ви ніколи не мали справи з приготуванням десертів.

Ми підготували для вас крутий рецепт шоколадного рулету. Щоб порадувати дорогих людей, вам навіть не доведеться включати духовку. Так просто десерти ви ще не готували, спробуйте!
Оцінка 4.7 / Голосів 26

Інгредієнти

  • Бісквіт: 300 г
  • Молоко: 110 мл
  • Чорний шоколад: 50 г
  • Вершкове масло: 100 г
  • Сир маскарпоне: 200 г
  • Цукрова пудра: 150 г

Як приготувати Шоколадний рулет як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Розкришіть шоколадний бісквіт, залийте його 80 мл молока, розтопленим на водяній бані шоколадом і гарненько перемішайте.
  2. У глибокому посуді змішайте розм'якшене вершкове масло, цукрову пудру, маскарпоне, 30 мл молока. Перемішуйте інгредієнти, поки не отримаєте однорідну масу без грудочок.
  3. Простеліть робочу поверхню харчовою плівкою, викладіть бісквітну крихту, накрийте її харчовою плівкою і з допомогою качалки розкачайте в рівний прямокутний пласт.
  4. Змастіть його кремом і акуратно згорніть рулетом. Надішліть частування в холодильник на 5 годин.
Дістаньте солодкість з холодильника, акуратно зніміть харчову плівку і прикрасьте на свій розсуд. Можете використовувати для цього домашню шоколадну пасту, джем або улюблені ягоди. Ось так без зайвої тяганини можна приготувати дуже смачний шоколадний рулет, обов'язково поділіться цим простим рецептом з друзями-ласунами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій