Як приготувати кабачки з кукурудзою - Це Смак
- Другі страви
- хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Човники з кабачків, фаршировані кукурудзою і сиром, — в кожному шматочку вибух задоволення
Кабачки дуже добре засвоюються організмом, позитивно впливають на травну систему, на колір і стан шкіри. У них дуже багато каротину, вітаміну С, B1 B2 і калію, який нормалізує кров'яний тиск. Трохи подобається смак і консистенція плодів, але це поправимо: варто їх лише нафарширувати і запекти в духовці, як кількість шанувальників кабачків зростає в рази!
Фаршировані кабачки з кукурудзою, сиром і зеленню — це корисна і легка закуска для тих, хто дотримується режим схуднення, але не може змінити звичкою балувати себе смачненьким. У вас піде всього 25 хвилин на приготування цих апетитних човників, які віднесуть вас у простір гастрономічного задоволення!
Фаршировані кабачки з кукурудзою, сиром і зеленню — це корисна і легка закуска для тих, хто дотримується режим схуднення, але не може змінити звичкою балувати себе смачненьким. У вас піде всього 25 хвилин на приготування цих апетитних човників, які віднесуть вас у простір гастрономічного задоволення!
Інгредієнти
- Кабачок: 2 шт.
- Кукурудза: 200 г
- Оливкова олія: 50 мл
- Петрушка: 30 г
- Тархун: 20 г
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Як приготувати кабачки з кукурудзою - Це Смак
- Вимийте кабачки, видаліть кінчики і розрізати плоди навпіл. Ложкою видаліть серцевину скоблящими рухами і зробіть човники з кабачків. М'якуш не викидайте, а приготуйте смачний кабачковий паштет з бринзою.
- Застеліть деко пергаментом, викладіть кабачки, змастіть оливковою олією і відправте на 5 хвилин в духовку з температурою 220 градусів.
- В окремій мисці змішайте кукурудзу, подрібнену петрушку, натертий твердий сир, тархун і оливкове масло. Посоліть і поперчіть.
- Дістаньте з духовки припеченні кабачки, викладіть в них начинку і знову поставте випікатися при 220 градусах 20 хвилин.
Як подати фаршировані кабачки в духовці? Можна наминати їх теплими просто так або полити сметанно-гірчичним соусом. Можна спожити як самостійну страву або як гарнір до сочевичних котлет. Вибір за вами. Головне — насолоджуватися кожним шматочком і обов'язково поділитися цим рецептом з друзями!
