Пиріг на йогурті - Це Смак
- Десерти
- хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Незрівнянний йогуртовий пиріг — краща альтернатива висококалорійної випічки на сметані і вершковому маслі
Смачна домашня випічка до чаю завжди краще покупної. Приготувавши її, ви точно будете знати, що знаходиться в складі. Та й зробити такі ласощі менш калорійним цілком реально. Ось приклад, йогуртовий пиріг. Для тіста, замість сметани і вершкового масла, як частих інгредієнтів випічки, використовується грецький йогурт і рослинне масло. Крім того пиріг виходить не дуже солодким, ласунам рекомендуємо збільшити кількість цукру.
Як ароматизатора можна використовувати ванілін на кінчику ножа або ваніль в стручках, а також цедру будь-яких цитрусових. У тісто можна додавати за бажанням свіжі фрукти, сухофрукти або йогурт з шматочками фруктів. Словом, орієнтуйтеся на свої смакові уподобання. Пиріг на натуральному йогурті виходить ароматним і ніжним, повітряним. Його рецепт досить легкий і порівняно швидкий.
Як ароматизатора можна використовувати ванілін на кінчику ножа або ваніль в стручках, а також цедру будь-яких цитрусових. У тісто можна додавати за бажанням свіжі фрукти, сухофрукти або йогурт з шматочками фруктів. Словом, орієнтуйтеся на свої смакові уподобання. Пиріг на натуральному йогурті виходить ароматним і ніжним, повітряним. Його рецепт досить легкий і порівняно швидкий.
Інгредієнти
- Яйце: 2 шт.
- Сіль: 1 щіпка
- Цукор: 180 г
- Молоко: 50-60 мл
- Соняшникова олія: 60 г
- Йогурт: 130 г
- Лимонна цедра: 1 ст. л.
- Пшеничне борошно: 280-300 г
- Розпушувач: 10 г
Як приготувати Пиріг на йогурті - Це Смак
- Яйця збийте з сіллю і цукром до пишної маси.
- Влийте яєчну суміш рафіноване рослинне масло і молоко. Як і інші інгредієнти, вони повинні бути кімнатної температури. Ще раз збийте.
- Додайте йогурт і знову збийте. Потім всипте просіяне борошно, змішану з розпушувачем і цедру лимона. Перемішайте до однорідності.
- Вилийте тісто у форму для випічки і відправте в духовку. Випікайте при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.
- Готового пирога дайте трохи охолонути у формі, після чого перекладіть його на грати і остудіть повністю. При бажанні можете прикрасити випічку цукровою пудрою, свіжої цедрою або шоколадом.
Заварюйте смачний чай і кличте подруг! Це як раз та сама випічка, яку можна з'їсти шматочок більше. Якщо вам сподобався рецепт, неодмінно збережіть його в закладки, і не забудьте поділитися в соцмережах.
Коментарі