/ / / Шоколадні вареники

Шоколадні вареники як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Шоколадні вареники як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Смугасті вареники: незвичайна версія буденної страви

Ми звикли, що какао додають в різну випічку — брауні, шоколадні кекси або бісквіти, а також млинці або оладки. Але вареники з шоколадного тіста готує далеко не кожен!

Такі вареники будуть ефектно виглядати на святковому столі, так і буденну трапезу вони відмінно прикрасять. Незважаючи на незвичайний зовнішній вигляд, вони готуються дуже легко, так що варто побалувати себе!
Оцінка 3 / Голосів 1

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 600 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Соняшникова олія: 1 ст. л.
  • Вода: 150 мл
  • Молоко: 100 мл
  • Какао-порошок: 2 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Сир: 250 г
  • Цукор: 1,5 ст. л.
  • Ванільний цукор: 2 ч. л.

Як приготувати Шоколадні вареники як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Замісіть тісто з молока, гарячої води, яйця, рослинного масла і борошна (2 ст. л. відкладіть в сторону). Розділіть навпіл, в одну частину вмішайте какао, а в другу — борошно. Накрийте плівкою, залиште на 20 хвилин.Шоколадні вареникиШоколадні вареники
  2. Змішайте начинку з решти інгредієнтів.
  3. Розкачайте кожне тісто в пласт, змастіть шоколадну частину водою і з'єднайте пласти, потім скрутіть в щільний рулет. Витримайте під плівкою приблизно 5 хвилин, потім наріжте тонкими пластинами.Шоколадні вареникиШоколадні вареникиШоколадні вареникиШоколадні вареники
  4. Розгортайте заготовки і формуйте вареники, як зазвичай. Відваріть в підсоленій воді.Шоколадні вареникиШоколадні вареники
Готові вареники подавайте з маслом або сметаною, можете посипати цукровою пудрою або полити варенням. Обов'язково здивуйте близьких цією незвичайною стравою і поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій