/ / / Грінки на сковороді

Грінки на сковороді

Грінки на сковороді
  • Закуски
  • 35 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Грінки з припіком: хоч вони з черствого хліба, зате розходяться швидше свіжих булочок

Не знаю, як у вас, а в нашій родині таке часто трапляється, що куплений вчора батон черствіє, і ніхто його вже не хоче. Але ж у кожної бережливої господині завжди є план Б. В даному випадку мене дуже виручає рецепт сирно-часникових грінок. І серед домашніх така страва просто розходиться на ура.

Для приготування знадобиться мінімум інгредієнтів, по суті, те, що є в холодильнику. Готувати простіше нікуди! Син-школяр моїх сусідів впорався з першого разу. От не дарма кажуть, що ці ароматні, хрусткі та апетитні гріночки «зникають» з тарілки швидше, ніж смажаться . Спробуйте — переконаєтеся!
Оцінка 3 / Голосів 13

Інгредієнти

  • Батон: 1 шт.
  • Яйце: 1-2 шт.
  • Молоко: 150 мл
  • Твердий сир: 50-80 г
  • Часник: 3-5 зуб.
  • Сіль: за смаком
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Грінки на сковороді

  1. Наріжте зачерствівший білий батон або багет шматочками товщиною близько 1 см.
  2. Налийте в одну глибоку мисочку молоко, в іншій збийте яйця з дрібкою солі.Грінки на сковороді
  3. На сковороді розігрійте олію. Кожен шматочок хліба занурюйте спочатку в молоко (повністю), потім — яйця, і відразу ж викладайте на сковорідку. Обсмажуйте грінки до рум'яної скоринки з обох сторін.Грінки на сковороді
  4. Викладіть гарячі грінки на тарілку, зверху посипте тертим сиром і пропущеним через прес часником. Від жару сир тут же розплавляється, а часник робить страву досить ароматними.Грінки на сковороді
До речі, з черствого батона або хліба можна не тільки грінки робити. У нас є чудовий рецепт запіканки з хліба. Беріть собі не замітку і не засмучуйтеся, куплену їжу не з'їли і її доводиться викидати. Ось вам ще одна стаття про те, що можна приготувати з залишків молочних продуктів. А що зазвичай робите ви, близька вам ця тема? Пишіть в коментарях, а рецептом діліться з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій