Компоти з ягід і фруктів на зиму потрібно обов'язково заготовити хоча б кілька банок. Адже відкрити банку з компотом набагато легше і швидше, ніж варити його, наприклад, із заморожених фруктів. Сьогодні ми розповімо, як просто готується фанта з абрикосів і апельсинів на зиму.
Кількість інгредієнтів розрахована на одну трилітрову банку. Але ви сміливо можете збільшувати інгредієнти в кілька разів, тому що рецепт дуже простий, а смак компоту оцінять всі любителі солодких газованих напоїв.
Інгредієнти
- Абрикоси: 500 г
- Апельсин: 30 г
- Цукор: 180 г
- Вода: 3 л
Як приготувати Фанта з абрикосів і апельсинів на зиму
- Для початку приготуйте кришки для загортання і стерилізують банку будь-яким зручним способом.
- Ретельно промийте під проточною водою абрикоси і вийміть з них кісточки. Тим часом поставте закипати 3 л води.
- Заповніть чисту стерилізовану банку абрикосами.
- Наріжте кружечками шириною 5 мм лимон або апельсин. За бажанням можна додати і те, і інше.
- Щоб банка не лопнула від окропу, підкладіть під неї ножа. Заповніть банку окропом і накрийте кришкою. Дочекайтеся, поки вода в банку охолоне.
- Остиглу фруктову воду вилийте в каструлю і доведіть до кипіння з 180 г цукру.
- Перелийте компот в банку і закатайте кришкою. Переверніть банку догори дном і укутайте ковдрою. Залиште в такому вигляді банку до повного охолодження, потім зберігайте в прохолодному місці.
Домашня фанта виходить насиченого оранжевого кольору з приємним цитрусовим ароматом. Це кращий спосіб відучити дітей від солодких газованих напоїв. У зимовий час ароматний компот стане яскравим нагадуванням про сонячне літо. Обов'язково спробуйте приготувати компот по цьому рецепту на зиму.
